Container (2) - Cupru ciocănit și alamă - Caserole

Lot de 2 oale din cupru ciocănit – mânere din alamă – spiritul bucătăriei franceze vintage

Două oale din cupru ciocănit întruchipează minunat măiestria ustensilelor de bucătărie tradiționale europene din secolul al XX-lea.

Se folosesc de obicei pentru :
- a încălzi sosuri (unt, caramel, ciocolată…)
- a prepara porții individuale
- uneori pentru cafea turcească

Cuprul este apreciat în bucătărie pentru că se încălzește foarte repede și în mod uniform.

Aceste piese evocă universul marilor bucătării clasice, unde cuprul era privilegiat pentru calitățile sale termice excepționale și precizia de gătit.

Material: cupru ciocănit
Mânere: alamă
Epoca: aprox. 1950–1970

Dimensiuni:
15 cm diametru - adâncime 9,5 cm - greutate 520 g
13,5 cm diametru - adâncime 8,5 cm - 455 g

În general în bună stare, cu o frumoasă patină de uzură.
Câteva urme normale legate de trecerea timpului (o mică adâncire, oxidare ușoară, urme pe mânere și micro-zgârieturi), care contribuie la farmecul lor vintage.
Interior curat. Poate fi utilizat așa cum este sau re-emălzit pentru un uz culinar intens.

Fotografiile fac parte integrantă din descriere.