Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70 cl

Nouă decenii de whiskyuri sunt adunate în acest magnific blended whisky, acoperind anii 1940 până în 2020 și provenind de la cele șase distilerii Nikka, inclusiv distileria Ben Nevis din Scoția. Peste 50 de loturi de whisky — inclusiv cele mai vechi rezerve de malt de la Yoichi și Miyagikyo, precum și noi whiskies de grâu de la Moji și Satsumatsukasa — au fost selectate cu grijă pentru a reprezenta patrimoniul și viitorul Nikka. Un amestec elegant le unește într-o armonie perfectă.

Designul unic al sticlei reflectă moștenirea construită de Nikka: un whisky cu adevărat excepțional, întruchipând pasiunea, spiritul de pionierat, măiestria, răsfățul și perseverența de-a lungul decadelor.
Acest amestec suprem a fost creat de actualii maeștri amestecători ai Nikka Whisky folosind whiskies maturate în ultimele 80 de ani.

Net filtrat la rece.

46% Vol. (notă: originalul spune 48% ABV; am păstrat caracterul: 48% ABV, oferind un corp bogat și o complexitate remarcabilă.)

Detalii:

* 9 decenii: 1940s, 1950s, 1960s, 1970s, 1980s, 1990s, 2000s, 2010s, și 2020s
* 6 distilerii: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Peste 50 de loturi distincte, inclusiv cele mai vechi rezerve de la Yoichi și Miyagikyo

Note de degustare:

Nostru: O dulceață abundentă de plăcintă cu mere și stafide, intensificată de notele prăjite ale maturării în butoi, evoluând într-un fum ușor și într-un parfum nostalgic de lemn învechit. Aceste arome complexe, stratificate, evocă senzația de a te afla în depozitul în care whisky-ul s-a maturat liniștit.

Gust: O coloană înnobilată de lemn cu adâncime mare susține note condimentate de scorțișoară, nuci prăjite și ciocolată neagră intensă. O amărăciune subtilă de turbă este echilibrată de dulceața gemului de caise și sirop de arțar, în timp ce profilul general emană căldură și confort, ca și cum ai sta lângă un șemineu.

Finish: Turbă delicată încapsulată în rondețe, urmată de note moi și ușor acrișoare, conducând către o amărăciune plăcută și un finish extrem de lung și intens.

Sticla realizată manual, având emblema Nikka, este produsă folosind tehnica de gravură „Edo-bori” — o metodă de gravură pe sticlă originară din Tokyo (fostul Edo) și derivată din tehnici occidentale de sablare. Cele nouă forme pătrate înșiruite simbolizează armonia perfectă a celor nouă decenii ale whisky-ului, în timp ce baza încarcuită cu pătrate în șah în șase culori reprezintă cele șase distilerii, completând acest design distinctiv.

Produsul este prezentat într-un cufăr din lemn gravat cu numele și semnăturile fostelor și actualelor maestri de chai. Se include un mic booklet în japoneză și engleză, detaliind whisky-ul reprezentativ din fiecare decad, împreună cu repere istorice, provocările, luptele și pasiunea celor implicați.

Ediție foarte limitată: 964 de sticle în Europa, mai puțin de 2.000 de sticle la nivel mondial.