Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Lotto format din 6 sticle litografiate de 500 ml de ulei extravirgin de măslin biologic produs de Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Sticle litografiate cu reproducerea unor imagini ale unor localități siciliene.
Ulei biologic cu densitate foarte înaltă și velatură. Culoare verde închis cu reflexe galben-aurii
Condimentat și ierbos, clar și persistent.
Gust fructat mediu, rotund și plin.
Mare echilibru cu retrogust de roșie și migdale dulci.
Ideal pește, atât crud cât și gătit, dar și în supe de legume, carne roșie și toate preparatele pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „unicum” tocmai datorită caracteristicilor locului în care este produs.
Într-adevăr măslinii sunt hrăniți de mineralele prezente în abundență în roca tufacă pe care se înalță măreți.
Locația transferă către măsline și ulei o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note pronunțate de forță organoleptică tipice soiurilor siciliene.
Uleiul Centonze se caracterizează, ca un aliment pur și ideal pentru a sublinia toate savorile bucătăriei mediteraneene, prin culoarea sa verde, parfumul fructat și o compoziție aromatică bogată și complexă.
Acestea sunt calitățile care au făcut ca firma să devină protagonista a numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până la a fi declarată, în mai 2015, Presidio Slow Food al uleiului extravirgin de măsline.