Teacă de cuțit - Japonia - 1980-1990

Acest cuțit de bucătărie Nakiri japonez vintage este cu adevărat un cal de muncă în bucătărie, ideal pentru tăierea fină și tocarea legumelor. Datorită lamei sale drepte și late, lucrezi rapid și controlat, obținând tăieturi drepte frumoase, așa cum se potrivește unei nakiri tradiționale.

Cuțitul este ascuțit și gata de utilizare. Lama arată urme de folosire pline de caracter care se potrivesc perfect cu aspectul vintage, fără a afecta performanța. Inscripția japoneză conferă cuțitului o autonomie autenticitate suplimentară.

Lungimea totală este de aproximativ 30 cm, ceea ce asigură un echilibru plăcut între putere și precizie. Mânerul din lemn este confortabil în mână și oferă o priză bună în timpul tăierii.

O alegere frumoasă atât pentru bucătarul amator, cât și pentru pasionatul de cuțite japoneze — funcțional și cu o poveste.