2016 Monte Colombo - Piemont - 3 Magnum (1,5 L)

Fermele Cisa Asinari ale Marchizilor de Grésy sunt parte a istoriei viticole piemontese și rădăcinile sale se afundă la sfârșitul secolului al XVIII-lea, când marchizul de Abbateona a donat Martinenga familiei Grésy.

Căsătoria lui Carlo di Grésy cu Giulia Pellizzari, în 1899, a adus ca zestre terenuri situate în zona Monferrato, și anume La Serra și Monte Colombo, iar tocmai Carlo di Grésy a ordonat construirea Vilei Giulia lângă Dealul Monte Aribaldo.

Există însă înregistrare a unei prime achiziții în 1650 de terenuri în apropiere de Treiso din partea Marchizilor di Grésy. Când vorbim despre Marchesi di Grésy, se vorbește despre proprietăți, pentru că, de fapt, este vorba de patru domenii distincte, deși principalul rămâne cel din splendoarea amfiteatrului viticol din Martinenga, în inima denumirii Barbaresco. Celelalte sunt cele de Monte Aribaldo, la Treiso, de La Serra, la Cassine, și de Monte Colombo, tot învecinat cu La Serra.

Fu Alberto di Grésy, în 1973, care a fondat crama Marchesi di Grésy pentru a produce propriul vin din strugurii Domeniului Cisa Asinari, deja proprietate a familiei și care anterior erau comercializați. Dragostea pentru acest pământ l-a determinat să se mute definitiv la Martinenga, pentru a-și concentra eforturile și pasiunea în acest colțișor minunat de Barbaresco.

Suprafața viticulturii este în prezent de aproximativ 45 de hectare de viță de vie distribuite în diferitele domenii ale Langhe și ale Monferrato.

Sustenabilitatea este astăzi un obiectiv important pentru Domeniile Marchesi di Grésy, cu o atenție deosebită atât la economisirea energiei, cât și la reducerea impactului asupra mediului, iar din acest motiv cramele au fost complet îngropate, obținând, împreună cu o reducere a consumului de sol, condiții ideale de izolare pentru a obține întotdeauna condițiile optime pentru maturare.