Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 tocmai a fost lansat și doar 1560 de sticle au fost produse!!!

Chartreuse Diffusion este compania de referință a celebrului Chartreuse, olichior vechi produs de toți călugării din Ordinul Chartreux în secolul al XVII-lea. Chartreuse (sau „Carthusia” cum a fost numită pe plan universal) este un lichior inițial produs de călugării carthuzieni în beciurile mănăstirii Grande Chartreuse, situată la poalele Chartreuse în Voiron, în departamentul Isère, Sudul Franței.
Astăzi, acest lichior este încă produs în Voiron, cu un amestec de plante pregătite în cele două mănăstiri Grande-Chartreuse. Chartreuse s-a născut în 1605 când călugării carthusieni de la Vauvert, pe amplasamentul grădinii Luxembourg de azi, au găsit un manuscript cu formula pentru un elixir al vieții. Datorită complexității sale, rețeta nu a fost produsă imediat, dar în 1737, la marea mănăstire carthusiană din Grenoble, au început un studiu amănunțit. Au început apoi producția, care însă a fost limitată orașelor învecinate Grenoble și Chambery.
Acest elixir este încă comercializat astăzi sub numele „Elixirul Vegetal al Grande-Chartreuse”.
Green Chartreuse, pe de altă parte, a fost dezvoltat în 1764; în timpul Revoluției Franceze, călugării, dorind să păstreze rețeta, i-au înmânat-o unui farmacist din Grenoble, Liotard. Rețeta a revenit în mâinile călugărilor când a murit, în 1816. Călugării carthusieni au fost expulzați din Franța în 1903, iar Chartreuse a fost produsă în Tarragona, în Spania, până în 1929, când a revenit să fie făcută în Franța, în Fourvoir.
Din 1935, ca urmare a unei alunecări de teren în Fourvoirie, lichiorul a fost produs în Voiron, unde se află cel mai lung beci de lichior din lume (164 de metri!).
Din 1970, Chartreuse Diffusion comercializează acest lichior. Din 1990, când fabrica din Tarragona a fost închisă, Chartreuse este produsă doar în Voiron. Compania este implicată și în comercializarea diferitelor băuturi spirtoase, printre care vodka Vertical, gin Marlborough, rom Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie și mai multe Sambucas.

Înzestrată cu această misiune de ordinul lor religios, cabații din mănăstirea carthusiană cea mare sunt singurii care cunosc celebra rețetă. Chiar și astăzi, formula a rămas un mister în ciuda metodelor moderne de cercetare.

La prima vedere, pare de culoare galben pai cu reflexe auriu-verzui. Nasul percepe un amestecunic de arome ierboase, tufăriș mediteranean, ciocolată neagră și mohawk de muștar cu o tentă de anason. Gustativ este dulce și proaspăt, cu o notă din ceea ce am simțit la nas; rotunjimea îi este dată de ingrediente precum mierea și șofranul, care, împreună cu alcoolul de vin, dau un produs neted cu final picant și armonios.

CURIOZITĂȚI:

Această rezervă prestigioasă a fost prezentă pe toate mesele mari din Europa în secolul al XIX-lea; a fost de asemenea deosebit de apreciată de țarul Rusiei, Nicolae al II-lea, și de atunci a fost considerată „Regina Lichiorurilor”. Cuvée d'assemblage din mai multe butoaie de Chartreuse Jaune maturate și selecționate de călugării Chartreux în doar 1600 de sticle numerotate. În cutie imprimată.

43% - 70 cl.

Sticla fotografiată și numerotată 529/1560 va fi cea efectiv expediată către cumpărătorul final!!!

Expedierea va avea loc în ambalaj special din POLISTIREN pentru a proteja împotriva șocurilor și a schimbărilor de temperatură.
NU trimit în Turcia, Israel și Corsica.