Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 tocmai a fost lansată și doar 1560 de sticle au fost produse!!!

Chartreuse Diffusion este compania de referință a celei faimoase Chartreuse, o licoare veche produsă de călugării Ordinului Chartreux în secolul al XVII-lea. Chartreuse (sau „Carthusian”, cum era numită pe atunci) este o licoare inițial produsă de călugării carthuzieni în pivnițele mănăstirii Grande Chartreuse, situată în zona colinară Chartreuse din Voiron, în departamentul Isère, sudul Franței.

Astăzi, această licoare se fabrică încă în Voiron, cu un amestec de plante pregătit în cele două mănăstiri Grande-Chartreuse. Chartreuse s-a născut în 1605 când călugării carthusieni de la Vauvert, pe amplasamentul grădinii Luxembourg de astăzi, au descoperit un manuscris cu formula pentru un elixir al vieții. Datorită complexității sale, rețeta nu a fost produsă imediat, dar în 1737, la marea mănăstire carthusiană de la Grenoble, au început un studiu amănunțit. Au început apoi producția, care a fost însă limitată orașelor învecinate Grenoble și Chambéry.

Acest elixir este încă comercializat astăzi sub numele de „Elixirul Vegetal al Grande-Chartreuse”.

Green Chartreuse, pe de altă parte, a fost dezvoltat în 1764; în timpul Revoluției Franceze, călugării, dorind să păstreze rețeta, au încredințat-o unui producător din Grenoble, Liotard. Rețeta a revenit în mâinile călugărilor când a murit în 1816. Călugării carthuzieni au fost expulzați din Franța în 1903, iar Chartreuse a fost produsă în Tarragona, în Spania, până în 1929, când a revenit să fie fabricată în Franța, în Fourvoir.

Din 1935, în urma alunecării de teren din Fourvoirie, licoarea a fost produsă în Voiron, unde se află cea mai lungă pivniță de licoare din lume (164 de metri lungime!).

Din 1970, Chartreuse Diffusion a vândut această licoare. Din 1990, când fabrica din Tarragona a fost închisă, Chartreuse este produsă doar în Voiron. Compania este implicată și în comercializarea diferitelor băuturi spirtoase, printre care vodka Vertical, gin Marlborough, rom Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie și mai multe Sambucas.

Însuflețită de această misiune de ordinul lor religios, the Carthusians din marea mănăstire carthusiană sunt singurii care cunosc celebra rețetă. Chiar și astăzi, formula a rămas un mister în ciuda metodelor moderne de investigație.

La vedere, apare de culoare galben pai cu reflexe aurii-verzui. Nasul percepe un amestec unic de arome ierboase, tufăriș mediteranean, ciocolată neagră și moale de cafea cu o tentă de anason. Gustul este dulce și proaspăt, cu o ușoară notă a ceea ce am simțit la nas; rotunjimea îi este dată de ingrediente precum mierea și șofranul, care împreună cu alcoolul din vin îi conferă un produs catifelat, cu final picant și armonios.

CURIOZITĂȚI:

Această reservară prestigioasă a fost prezentă pe toate marile mese ale Europei în secolul al XIX-lea; a fost, de asemenea, deosebit de apreciată de țarul Rusiei, Nicolae al II-lea, și de atunci a fost considerată „Regina Lichiorurilor”. Cuvee d'assemblage din mai multe butoaie de Chartreuse Jaune învechite și selectate de călugării Chartreux într-un singur lot de 1600 de sticle numerotate. În cutie serigrafiată.

43% - 70 cl.

Sticla fotografiată și numerotată 292/1560 va fi cea efectiv expediată către cumpărătorul final!!!

Expedierea se va face în ambalaj special POLYSTYRENE pentru a proteja împotriva șocurilor și schimbărilor de temperatură.
NU expediez în Turcia, Israel și Corsica.