2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Sticle (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 Lt
An 2020
Denumire Barolo DOCG
Viticulturi Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °c
Regiune Piemonte
Conținutul de alcool 14,5%
Țară italia

Barolo-ul "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vii fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui sol luxuriant. După recoltare, se selectează strugurii cei mai buni pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul maturește 5 ani în butoaie din stejar franțuzesc și apoi stă la în sticla un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu viu, cu o notă de portocaliu. Aroma este ca un amestec de flori, condimente, ierburi aromatice, fructe roșii și o notă de rumenire. Când îl bei, gustul este lung și profund, ușor taninos, cu un final proaspăt care persistă. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.
Barolo Riserva Runcot de la Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis spre rubiniu și emană un parfum complex de fructe roșii, precum coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemn de santal și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, cu o structură bună și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este în companarea ideală pentru mezeluri, carne roșie la cuptor sau în sos, vânat și brânzeturi maturate.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, ton închis, îmbogățit cu nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La nas
La olfactie se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se evidențiază parfumuri de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de note de tutun, piper și lemn amar. Se disting, de asemenea, note erbacee delicate și un miros ce evocă alcoolul pur. Intens și complex, cu arome de fructe coapte și dulceață îmbogățite cu note condimentate, erbacee și terroase.

La gust
Gust elegant și puternic. Începe ușor în gust și se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanța care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe, detectate și la nas, iar pe măsură ce gustul persistă, apar note condimentate care durează mult după ce l-ai gustat.

Crisp
Balon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate aromele profunde și complexe și a-și evidenția evoluția în pahar.

Deschiderea
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l savura îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la casa de vinuri Elio Grasso este un vin de nivel înalt, confirmat de cronici ale experților. Iată detaliile principale bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Deși este un an recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticii internaționale (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care recunosc calitatea sa înaltă. Deși punctajul exact pentru anul 2020 nu este explicit menționat ca „100 de puncte” în această cercetare (care menționează 2013 sau 2016 pentru acest reper), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo la Monforte d'Alba, cu un conținut de alcool de 14,5%.

Cutie păstrată în pivniță la temperatură și umiditate controlate.
Expediția se va face deschizând cutia, pregătind cele 3 sticle într-o ambalare personalizată din POLISTIREN pentru protecție împotriva șocurilor și a variațiilor de temperatură, cutia din lemn goală pe lateral și carton dedicat prin curier expres și va fi asigurată!!!

Nu expedit în Israel, în Corsica și în Turcia