Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 100ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEA MAI VECHIE ACETAIA DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmițând o rețetă ce se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un maturător prețios din lemn, acoperit cu catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml. de Adevăratul ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP de cea mai înaltă calitate.

Un itinerar în gust
Cofanele Giusti se nasc din dorința familiei de a oferi cunoscătorilor de oțet balsamic o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare completă a Oțetelor Balsamici Giusti: de la verticala colecției istorice pentru a aprecia diferitele învechiri și particularitățile lor, până la trioul balsamicelor aromatizate și lemn-impregnate, pentru a descoperi nuanțele și asociările lor.

1 BOTGILĂ "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizat de un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medalia de Argint” reprezintă un produs extrem de aromatic, capabil să scoată în evidență cu intensitatea sa gustul preparatelor la care este adăugat. A se folosi atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În butoaie de stejar francez din 1900 cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 BOTEIGLĂ "DOI MEDAGLII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Classicul” este un oțet balsamic de mari calități, atât pentru utilizare în gătit, cât și direct crud. Cu densitate bună și echilibru agro-dulce excelent, se remarcă prin note de fructe coapte și arome de lucumină și piper negru.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 BOTEIGLĂ "TREI MEDAGLII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 100 ML.
Destinat strămoșului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri copți și deshidratați. Arome de gemuri de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare consistență și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert de struguri târzii deshidratați pe sârmă; oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.