2017 Dom Pérignon - Șampanie Brut - 3 Sticle (0.75L)
05
zile
06
ore
47
minute
22
secunde
8alte persoane se uită la acest obiect
 | 390 € | |
|---|---|---|
 | 370 € | |
 | 350 € |
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 134841 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2017 este un șampanie Brut de prestigiu din regiunea Champagne, Franța, produs de Moët & Chandon Dom Pérignon, cu un amestec aproximativ de 55% Chardonnay și 45% Pinot Noir, 12,5% ABV, sticle de 750 ml, în lot de 3, cu capsule metalice complet intacte.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
Dom Pérignon Vintage 2017 – Fișa Tehnică
Informații Generale
Appellation: Champagne AOC
Producător: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintage: 2017
Categoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Variante de struguri: Chardonnay, Pinot Noir
Amestec (aprox.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alcool: 12,5% vol
Volum sticlă: 750 ml
Vinificare & Îmbătrânire
Recoltare selectivă datorită condițiilor dificile ale vintage-ului
Vinificație în oțel inoxidabil (fără influență de stejar)
Îmbătrânire: minimum ~6 ani sur les lies (maturare extinsă)
Dosaj: Brut (dozaj scăzut, echilibru precis)
Prezentare generală pentru vintage-ul 2017
Marcat de înghețul de primăvară și de vară uscată, caldă
Randamente mai mici, concentrare mai mare
Stil rezultat: structurat, precis, axat pe tensiune mai degrabă decât pe opulență
Note de degustare
Apariție: Auriu pal cu bule foarte fine, persistente
Nas:
Fructe de sâmbure (caise, caise, prune)
Zest de citrice
Nota florală
Evoluează către brioche, nuci prăjite, condimente ușoare și note minerale
Gust:
Atac cremos, dar ferm
Aciditate vibrantă
Straturi de fructe coapte, citrice și nuanțe saline/minerale
Final: Lung, elegant, ușor afumat și sărat
Analiză de stil
Vintage-ul 2017 exprimă:
Mai multă prospețime și linie decât vintajele mai calde (de ex. 2009)
Echilibru puternic între bogăție și tensiune
Profil distinct gastronomic
Calificare pentru asociere culinară
Potențial de învechire
Se poate savura acum cu aerare sau decantare
Fereastra optimă: 2027 – 2040+
Se va dezvolta către complexitate miereasă, prăjită și picantă
Poziționare pe piață
Poziționat ca un Champagne de referință de prestigiu, combinând puterea mărcii cu calitatea constantă
Dom Pérignon Vintage 2017 – Fișa Tehnică
Informații Generale
Appellation: Champagne AOC
Producător: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintage: 2017
Categoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Variante de struguri: Chardonnay, Pinot Noir
Amestec (aprox.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alcool: 12,5% vol
Volum sticlă: 750 ml
Vinificare & Îmbătrânire
Recoltare selectivă datorită condițiilor dificile ale vintage-ului
Vinificație în oțel inoxidabil (fără influență de stejar)
Îmbătrânire: minimum ~6 ani sur les lies (maturare extinsă)
Dosaj: Brut (dozaj scăzut, echilibru precis)
Prezentare generală pentru vintage-ul 2017
Marcat de înghețul de primăvară și de vară uscată, caldă
Randamente mai mici, concentrare mai mare
Stil rezultat: structurat, precis, axat pe tensiune mai degrabă decât pe opulență
Note de degustare
Apariție: Auriu pal cu bule foarte fine, persistente
Nas:
Fructe de sâmbure (caise, caise, prune)
Zest de citrice
Nota florală
Evoluează către brioche, nuci prăjite, condimente ușoare și note minerale
Gust:
Atac cremos, dar ferm
Aciditate vibrantă
Straturi de fructe coapte, citrice și nuanțe saline/minerale
Final: Lung, elegant, ușor afumat și sărat
Analiză de stil
Vintage-ul 2017 exprimă:
Mai multă prospețime și linie decât vintajele mai calde (de ex. 2009)
Echilibru puternic între bogăție și tensiune
Profil distinct gastronomic
Calificare pentru asociere culinară
Potențial de învechire
Se poate savura acum cu aerare sau decantare
Fereastra optimă: 2027 – 2040+
Se va dezvolta către complexitate miereasă, prăjită și picantă
Poziționare pe piață
Poziționat ca un Champagne de referință de prestigiu, combinând puterea mărcii cu calitatea constantă
Detalii
Vintage
2017
Producător
Dom Pérignon
Clasificare
Brut
Număr de sticle
3
Dimensiune Sticlă
Sticle (0.75L)
Țară
Franța
Regiune
Șampanie
Capsule/cork condition
Capsulă metalică complet intactă
