2016 Michele Chiarlo, Cannubi - Barolo Riserva - 3 Sticle (0.75L)
02
zile
19
ore
55
minute
12
secunde
Oferta inițială
€ 1
Preț de rezervă nu a fost atins
Expert
Selectat de Andrea Curatolo
Somelier cu experiență de 15 ani în degustarea vinurilor la restaurante Michelin.
Estimat € 650 - € 850
Nicio ofertă plasată
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 136208 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Trei sticle de 0,75 L de Michele Chiarlo Cannubi Riserva 2016 Barolo din Italia, într-o cutie de lemn originală, cu sticle tip Bordeaux la gură și sigiliu metalic complet intact.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Vendemmia: recoltă manuală, selecție manuală suplimentară înainte de
diraspapigiatura
•Vinificazione: fermentație în tavi de stejar; 30 de zile de macerație pe pieli și umezire blândă a capacului cu sistemul „duș” la o temperatură între 30° și 27° C. Fermentație malolactică
•Affinamento: minim 6 ani înainte de lansare. Maturează 3 ani în butoaie de stejar de capacitate medie, iar restul în sticlă
•Colore: roșu granat viu, de o adâncime aparte
profumo: o complexitate extraordinară, eleganță și arome dulci cu urme evidente de
fructe de pădure roșii, petale de trandafir uscat, schindberec, lemn dulce, rubarbă și gențiană și, în corolar, o fina notă de condimente dulci, caracteristic acestui cru
•Gusto: structură excelentă, într-un context de țesut fin de taninuri catifelate și armonie perfectă: retrogustul său fascinant este foarte lung și foarte proaspăt
•Abbinamenti: tagliolini cu ciuperci porcini, agnolotti, braziere, brânzeturi de bună maturitate
Comprato în noiembrie 2023, păstrat în pivniță refrigerată la 15,7° și 68% umiditate constantă.
Expediat cu poștele italiene, cu asigurare
ENG:
•Harvest: Recoltare manuală, selecție manuală suplimentară înainte de
zdrobire.
•Vinification: Fermentație în cămări de stejar; 30 de zile de macerație pe piele și udare delicată a capacului folosind sistemul „duș” la o
temperatură între 30° și 27° C. Fermentare malolactică.
•Aging: Minimum 6 ani înainte de lansare. Învechire timp de 3 ani în butoaie de stejar de dimensiuni medii
și restul în sticlă.
•Color: Roșu granat viu, cu o adâncime mare
•Nose: O complexitate extraordinară, eleganță și arome dulci cu note evidente de
fructe roșii de pădure, petale uscate de trandafir, lemn de vele, scorțișoară, rubarbă și gențiană, completate de o condimente dulci foarte subtilă, caracteristică acestui cru.
•Taste: O structură excelentă, într-un țesut atrăgător de taninuri catifelate și armonie perfectă: retrogustul său fascinant este lung și foarte proaspăt
•Pairings: Tagliolini cu ciuperci porcini, agnolotti, carne de vită fiartă, brânzeturi bine maturate
Cumpărat în noiembrie 2023, păstrat în pivniță refrigerată la 15,7°C și 68% umiditate.
Expediat prin Poste Italiane, cu asigurare
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Vendemmia: recoltă manuală, selecție manuală suplimentară înainte de
diraspapigiatura
•Vinificazione: fermentație în tavi de stejar; 30 de zile de macerație pe pieli și umezire blândă a capacului cu sistemul „duș” la o temperatură între 30° și 27° C. Fermentație malolactică
•Affinamento: minim 6 ani înainte de lansare. Maturează 3 ani în butoaie de stejar de capacitate medie, iar restul în sticlă
•Colore: roșu granat viu, de o adâncime aparte
profumo: o complexitate extraordinară, eleganță și arome dulci cu urme evidente de
fructe de pădure roșii, petale de trandafir uscat, schindberec, lemn dulce, rubarbă și gențiană și, în corolar, o fina notă de condimente dulci, caracteristic acestui cru
•Gusto: structură excelentă, într-un context de țesut fin de taninuri catifelate și armonie perfectă: retrogustul său fascinant este foarte lung și foarte proaspăt
•Abbinamenti: tagliolini cu ciuperci porcini, agnolotti, braziere, brânzeturi de bună maturitate
Comprato în noiembrie 2023, păstrat în pivniță refrigerată la 15,7° și 68% umiditate constantă.
Expediat cu poștele italiene, cu asigurare
ENG:
•Harvest: Recoltare manuală, selecție manuală suplimentară înainte de
zdrobire.
•Vinification: Fermentație în cămări de stejar; 30 de zile de macerație pe piele și udare delicată a capacului folosind sistemul „duș” la o
temperatură între 30° și 27° C. Fermentare malolactică.
•Aging: Minimum 6 ani înainte de lansare. Învechire timp de 3 ani în butoaie de stejar de dimensiuni medii
și restul în sticlă.
•Color: Roșu granat viu, cu o adâncime mare
•Nose: O complexitate extraordinară, eleganță și arome dulci cu note evidente de
fructe roșii de pădure, petale uscate de trandafir, lemn de vele, scorțișoară, rubarbă și gențiană, completate de o condimente dulci foarte subtilă, caracteristică acestui cru.
•Taste: O structură excelentă, într-un țesut atrăgător de taninuri catifelate și armonie perfectă: retrogustul său fascinant este lung și foarte proaspăt
•Pairings: Tagliolini cu ciuperci porcini, agnolotti, carne de vită fiartă, brânzeturi bine maturate
Cumpărat în noiembrie 2023, păstrat în pivniță refrigerată la 15,7°C și 68% umiditate.
Expediat prin Poste Italiane, cu asigurare
Detalii
Vintage
2016
Producător
Michele Chiarlo, Cannubi
Clasificare
Riserva
Număr de sticle
3
Dimensiune Sticlă
Sticle (0.75L)
Origine Geografică
Italia
Regiune
Barolo
Soiuri de struguri
Nebbiolo
Fill level
Sticlă de tip bordo, umplută până la nivelul gâtului
Ambalaj
În cutia originală din lemn
Capsule/cork condition
Capsulă metalică total intactă cu găuri din producție
Scor Critic
95/100 points, James Suckling
Label condition
Total intactă, etichetă lizibilă
Vândut de
