Clase Azul - Mezcal Guerrero - 70 cl

Clase Azul Mezcal Guerrero este produs din agavă Papalote, o varietate care crește sălbatic în munții din Guerrero, un stat situat pe coastă sud-vestică a Mexicului. Guerrero este un loc sălbatic, renumit pentru piețele sale de produse proaspete, minele de metale Prețioase și plajele turistice, precum și pentru faptul că multe dintre primele răscoale care au aprins revoluția mexicană au avut loc acolo. Este casa multor comunități indigene, inclusiv Nahuas, Mixtecs, Tlapanecs și Amuzgos, precum și a descendenților unei delegații samurai care s-a stabilit acolo în secolul al XVII-lea. Așadar, după cum vă imaginați, are o mare semnificație culturală în gastronomie, artă, istorie și peisaj.

Acest spirit adună tot acest moștenire. Arta veche a mezcalului reimaginată de o companie renumită pentru tequila sa luxoasă, îmbuteliată într-o sticlă care aduce un omagiu înțelepciunii, blândeții și spiritului războinicesc al femeilor din Guerrero. Sticla de culoare verde vibrant reprezintă jadul, o piatră prețioasă de o valoare extremă pentru culturile ancestrale ale Mexicului. Modelul cu patru petale face referire la povestea zeilor pre-hispani care au creat lumea așa cum o cunoaștem în prezent. Iar pe capacul colorat veți descoperi o colibri, mesagerul zeilor, și un simbol al legăturii dintre acest pământ special și tărâmul mistic dincolo de el. Este cu adevărat un obiect de colecție pentru orice Mexi-fan.

The liquid inside begins with wild Agave Cupreata known as Papalote. It takes 5-15 years to mature is only found in Michoacán and Guerrero and is renowned for the smooth-textured and richly flavoured Mezcal it produces. This is only the second Mezcal to be released by Clase Azul and it feels like it has taken influence from the coast and the verdant mountains of the state. Mezcal Guerrero opens with aromas of grapefruit peel rosemary freshly hewn oak exotic flowers and smoke. On the rich and full-bodied palate it delivers more wood oily peanut butter chamomile lemon pepper tobacco and a funky salty note reminiscent of seaweed. Consider pairing it tiritas de pescado (a traditional dish of the Guerrero region that is similar to an onion-heavy ceviche) octopus buttery fish dishes pozole guacamole or salted peanuts.

Clase Azul este renumită pentru băuturi superioare pe bază de agavă și pentru lucrările de artă spectaculoase în care îmbuteliază aceste licori. Fiecare decanter ceramic opulent este lucrat manual de o comunitate de meșteri mexicani, de la agricultorii de agavă organică până la echipa uriașă de pictori din orașul Santa María Canchesdá. Atenția la detalii este neegalată, făcând ca sticlele lor iconice de Tequila și Mezcal să fie printre cele mai apreciate și colecționate pe care lumea le-a văzut vreodată.

Vă rugăm să consultați fotografiile pentru condiție și nu uitați să ne lăsați un feedback pozitiv, dacă sunteți mulțumit!