Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Șapte ani după dezvoltarea rețetei originale a Sharish Gin, a apărut ideea de a crea o versiune a ceea ce ar fi fost Sharish dacă distilatorul António Cuco ar fi decis să creeze aceeași rețetă în 2021, folosind toate cunoștințele botanice și de distilare acumulate din 2014. Botanicele originale au fost în mare parte păstrate. Cu toate acestea, portocala și lămâia au fost înlocuite cu mandarină, bergamotă și lime kaffir. Au fost adăugate câteva dintre aromele și gusturile preferate ale distilatorului: mușețel, cardamom și floare de portocal.

TASTING NOTES
Rezultatul a fost un gin mai clasic, mai sec, mai complex, cu un amestec de note citrice, florale și fructate, tocmai în modul în care îl preferă cei mai exigenți consumatori. Este produsul nostru de vârf.

HISTORY
Ce deosebește Sharish Gin este faptul că folosim în principal produse proaspete și locale, precum și metoda de infuzie/distilare folosită cu distilatoare portugheze tradiționale și un proces de distilare lent care favorizează calitatea.
Nu se poate să te gândești la gin fără să te gândești la om. Iar povestea creatorului său, António Cuco, este la fel de autentică pe cât este el. În timpul unei perioade de șomaj și datorită unei capacități incredibile de antreprenoriat, António Cuco a trecut de la un simplu cunoscător al băuturii gin la adevăratul „alchimist al aromelor”, fiind capabil să creeze un brand emblematic și recunoscut internațional.
Ca sursă de inspirație, António Cuco s-a întors la recuperarea mirosurilor și gusturilor din copilărie, cum ar fi mărul Bravo de Esmolfe, pe care străbunica lui i l-a dat să mănânce la piața Borba, și verbena de lămâie, o aromă care îi amintea de ceaiul pe care S. Manços îl prepara la timp de gustare. A combinat aceste amintiri cu plante aromatice, citrice și alte ingrediente, toate din ținutul său, pentru a ajunge la formula finală a Sharish Gin.
Sharish Gin, a cărui rețetă originală rămâne neschimbată, a trecut de la o băutură făcută acasă, destinată să ofere doar unor prieteni apropiați, la o băutură premium de calitate recunoscută și la o distilerie cu 1.400 m2 și o cifră de afaceri ce ajunge la R$1.300.000,00 (2018). La distileria Sharish Gin există primul și singurul Centru de Interpretare a Ginului de pe Peninsula Iberică, unde peste 6.000 de oameni au trecut într-un singur spațiu și într-un singur an. Sharish este un brand în creștere, pregătit pentru viitor.

VĂ RUGĂM SĂ VĂ REȚINEȚI: Aceasta este o licitație periodică. Numărul sigiliului pe care îl vedeți în fotografii poate diferi de cel/cei de pe sticlele dvs.