2021 Giuseppe Cortese - Barbaresco - 6 Sticle (0.75L)

Situată pe dealul legendar Rabajà, crama Giuseppe Cortese reprezintă una dintre realitățile istorice, familiale și cele mai strict tradiționaliste din Barbaresco. Acest Barbaresco DOCG se naște din filosofia valorizării maximului a soiului Nebbiolo și a terroir-ului calcareo-argilos al Langhe, lucrând vie cu o vârstă medie de aproximativ 35 de ani.

Anul 2021 a fost lăudat de presa internațională ca unul dintre cele mai mari și echilibrate din ultimul deceniu în Piemonte. Caracterizat printr-o maturare regulată, oferă un vin de o prospețime extraordinară, claritate a fructului și o zonă de aciditate vibrantă, elemente care asigură un potențial de îmbătrânire excepțional. Stilul Giuseppe Cortese evită orice modernism exagerat: aici Nebbiolo se exprimă în cea mai pură, sobru și elegantă formă, grație unei fermentații tradiționale și unui lung repaus exclusiv în butoaie mari de stejar slovac (Slavonia).

Note de Degustare
Culoare: Roșu granat luminos și strălucitor, tipic tinereții marelui Nebbiolo.

Nas: Profilul olfactiv este fin, curat și de o marii caracteristică. Se conturează delicate note de fructe roșii mici crocante (zmeură, cătină de pădure și cireșă) care se împletesc cu arome florale de trandafir și violete, nuanțe de ceai negru, lemn de liquirizia, ierburi sălbatice și o mineralitate frișie lemnoasă.

Ggust: În gură este tânăr, profund și extrem de elegant. Intrarea este suculentă, susținută de o textură tanică densă, dar deja fin integrată și de o aciditate vibrantă care conferă o băutură extraordinară. Finalul este sărat, armonios și prelung persistă, cu revenire de fructe mici și condimente dulci.

Conservare și expediere
Sticlele provin dintr-o colecție privată și au fost păstrate în condiții ideale: cramă întărită la temperatură constantă (14-16°C) și umiditate constantă, în poziție orizontală și ferită de lumină. Niveluri, capsule și etichete sunt în condiții de magazin/colecție (excelente/perfecte).