2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Sticle (0.75L)

Castelul Vincigliata este o fermă foarte frumoasă în zona Fiesole, având rădăcini în 1031 și cumpărat de familia Graetz în primii ani ai deceniului 60. În jurul castelului se întind viile și crama lui Bibi Graetz. Artist în suflet, pictor prin vocație, Bibi a început să se ocupe de vin în jurul anului 2000. Inițial a început prin a administra mai multe vii vechi, ajungând în prezent la aproximativ 50 de hectare de viță. Bibi reușește să creeze vinuri magnifice, cu verva marilor artiști și cu rigoarea adevăraților meșteșugari. Vinuri ieșite din tipare, dar în același timp dotate cu profunzime și o aristocrație unice. A bea vinurile lui Bibi Graetz este un drum feeric, între sacru și profan, care pornește de la frumusețea estetică a etichetelor - adevărate opere de artă, născute din atingerea sa jucăușă și suprarealistă, uneori provocatoare - și continuă sorbă după sorbă cu vinuri care eliberează o caracteristică tipică a soiului și a teritoriului care uimă și surprinde, făcându-le infinit de plăcute de gustat.