Scoică Scoică - Strombus gigas

Scoică Strombus gigas (lobatus gigas, lambi, sau conchă reginei)

O specie de moluște marine întâlnită în zona ecuatorială și tropicală a Oceanului Atlantic de Vest, în special în Antile și în Florida.

Carena sa și perlele pe care le poate produce sunt folosite pentru decorare și confecționarea de obiecte precum bijuterii, în special perla roz foarte rară (o perlă roz la aproximativ o mie de lambis).

Populațiile precolombiene herede andine îl consumau deja pe atunci, și îl foloseau ca trompă de chemare („pututo”).

Scoici sunt frecvent găsite în apropierea cioburilor de ceramică arsă de către arheologi, inclusiv în Martinica.

Lobatus gigas este în Caraibe un deliciu culinar de elită, la fel de apreciat și de luxos ca homarul. În Antilele franceze, denumirea sa gastronomică este „lambi”. (naturalia: animalia.)

Înălțime: 15 cm
Lățime: 23 cm
Greutate: 750 grame

În stare superbă