2023 Christophe Buisson - Burgundia - 4 Sticle (0.75L)

Domaine Christophe Buisson este situat în satul Saint-Romain, cu vedere spre Meursault, în Côte de Beaune. De la preluarea domeniului în 1996, Christophe Buisson și-a câștigat o reputație pentru producerea de vinuri autentice, orientate către terroir, prin viticultură biologică certificat și o filosofie de intervenție minimă atât în vie, cât și în cramă. Recoltarea manuală, o selecție atentă a strugurilor și vinificarea delicată permit fiecărui an să-și exprime originea cu claritate și precizie. Domeniul se mândrește cu viile amplasate pe soluri înalte, bogate în calcare, în Saint-Romain și în Appellation Bourgogne, care conferă vinurilor prospețimea, mineralitatea și eleganța caracteristice. Bourgogne Chardonnay 2023 este o introducere superbă în stilul și calitatea acestui domeniu burgund este foarte apreciat.

Fabricat din 100% Chardonnay, Christophe Buisson Bourgogne Chardonnay 2023 este un Chardonnay alb elegant și expresiv din Burgund, care echilibrează perfect prospețimea, puritatea și terroir-ul. Nasul dezvăluie arome rafinate de citrice, măr și pară coapte, completate de un caracter mineral subtil derivat din solurile calcaroase ale regiunii. Gustativ, vinul este viu și precis, oferind un echilibru armonios între fructul copt, aciditatea viguroasă și o textură moale, rafinată. Versatil la masă, se potrivește minunat cu pește prăjit sau poșat, fructe de mare, preparate de paste cremoase și brânzeturi moi.