Balvenie 21 years old The Second Red Rose - 70 cl

Balvenie The Second Red Rose este un whisky scoţian de malt simplu de 21 de ani, prestigios, lansat ca a cincea expresie din celebra colecţie The Balvenie Stories. Această expresie se remarcă din punct de vedere istoric ca primul whisky al distileriei finisat în butoaie de vin roşu Shiraz australian, conferindu-i o nuanţă subtilă de roz şi un profil aromat profund fructat.

Povestea din spatele numelui
Numele aduce omagiu unei legende locale din secolul al XV-lea, asociată cu Castelul Balvenie. Margaret Douglas (frumoasa Fata de Galloway), văduva al 8-lea Conte de Douglas, a continuat să locuiască în castel după ce proprietatea a trecut în aurura coroanei. Ca chirie anuală către Regele Iacov al II-lea al Scoţiei, ea plătea o singură garoafă roşie de culoare magenta vibrantă, considerată un simbol al frumuseţii extreme și al valorii imense.

Această naraţiune a inspirat anterior o ediţie extrem de rară din 2008 — Balvenie Rose, de 16 ani (finisat în butoaie de Port şi exclusiv pentru vizitatorii distileriei). Celebrul Maestru Malter David C. Stewart MBE a decis să revină asupra acestui capitol istoric prin lansarea The Second Red Rose.

Caracteristici cheie
Vărsta: 21 de ani.
ABV: 48,1%.
Maturare: Inițial maturat în butoaie noi de stejar american de bourbon, apoi finisat în butoaie de vin Shiraz.
Culoare naturală: Roza auriu, cu accente roșii.
Filtrare: Fără filtrare la rece și culoare naturală.

Note de degustare oficiale
Nas: Fructe coapte intense și note terestre combinate cu arome dulci de mango proaspăt și stejar moale.
Gust: Un val initial de zmeură neagră și piersică coaptă, urmat de accente vibrante de stejar, piper negru zdrobit și mirodenii lemnoase.
Final: Lung, decadent și indulgent, unde notele de fructe de vară cedează loc unei atingeri persistente de stejar și eleganță florală fină.