2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Sticle (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 Lt
An
2020
Denumire Barolo DOCG
Viticultori Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °c
Regiune Piemonte
Grad de alcool 14,5%
Țară italia

Barolo "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vii fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui teren luxuriant. După recoltare, se aleg strugurii cei mai buni pentru fermentația în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura potrivită. Ulterior, vinul maturează timp de 5 ani în MUSTARii franțuzești de stejar și apoi se odihnește în sticlă încă un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu-rubiniu vibrant, cu o nuanță de portocaliu. Aromă ca un amestec de flori, condimente, plante aromatice, fructe roșii și o atingere de toast. Când îl bei, gustul este lung și profund, ușor taninic, cu un final răcoros care persiste. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.
Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare frumoasă roșu închis, către rubiniu, și emană o parfum complex de fructe roșii precum coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemn de santal și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o bună structură și rămâne plăcut în gură mult timp. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau înăbuțită, vânătoare și brânzeturi maturate.

La Vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, tomn dens îmbogățit cu nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La Nas
La olfactiv se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se desprind note de fructe coapte precum cireșe, căpșune amare și prune, însoțite de accente de tutun, piper și lemn de santal. Se disting, de asemenea, note delicate de ierburi și un arome ce evocă alcoolul pur. Intens și complex, cu arome de fructe coapte și gem augmentate de note condimentate, ierboase și pământii.

La Palat
Gust elegant și puternic. Începe blând în gust și se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanță care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe, resimțite și la nas, iar pe măsură ce gustul persistă, emerg note condimentate care durează mult după ce l-ai gustat.

Vars
Balon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpuri și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate parfumurile lor profunde și complexe și a le evidenția în pahar.

Deschidere
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l consuma îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la cramă Elio Grasso este un vin de înalt nivel, confirmat de recenziile experților. Iată principalele detalii pe baza informațiilor disponibile:

Punctaje și Critică: Deși este un an nou, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticii internaționale (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care îi recunosc înaltă calitate. Deși scorul exact pentru anul 2020 nu este menționat explicit ca „100 de puncte” în această cercetare (care citează 2013 sau 2016 pentru astfel de realizări), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo de la Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu un conținut de alcool de 14,5%.

Cutia este păstrată în cramă la temperatură și umiditate controlate.
Expediția se va face deschizând caseta și pregătind cele trei sticle într-o ambalaj personalizat din polistiren pentru protecție împotriva loviturilor și a fluctuațiilor de temperatură; cutia de lemn goală pe lateral și carton dedicat prin curier expres și va fi ASIGURATĂ!!!

Nu trimit în Israel, în Corsica și în Turcia