Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 100ml

OȚET BALSAMIC DE MODENA GIUSEPPE GIUSTI DIN 1605, CEA MAI VECHEA OȚETĂRIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea, familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmitând o rețetă ce se transformă în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un cutiuț prețios din lemn, londat cu catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml. de OȚET BALSAMIC DE MODENA IGP de înaltă calitate.

Un drum în gust
Cofanele Giusti sunt născute din voința familiei de a propune iubitorilor de Oțet Balsamic o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare completă a Oțetelor Balsamice Giusti: de la orizontul Colecției istorice, pentru a aprecia diferitele îmbătrâniri și peculiaritățile lor, la seturile de trios ale balsamicelor aromatizate și monoligni, pentru a descoperi nuanțele și asocierile lor variate.

1 BUTIDICĂ "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizată de un parfum bogat și de o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medalia de Argint” reprezintă un produs puternic aromat, capabil să intensifice cu tăria sa gustul preparatelor la care este adăugat. A se utiliza atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în butoaie de stejar francez din 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechit extras din baterii de butoaie seculare.

1 BUTIGLIE "DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. Cu densitate bună și un echilibru agro-dulce excelent, se caracterizează prin arome de fructe coapte și note de lemn de licorerință și piper negru.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit extras din baterii de butoaie seculare.

1 BUTOIĂ "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DIN 100 ML.
Dedicat strămoșului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri coapte și uscate. Arome de prune confiate și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert de struguri tarziți uscați pe rufe; oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit extras din baterii de butoaie seculare.