2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 1,5 L
Anul 2020
Denumire Barolo DOCG
Vițe Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °C
Regiune Piemonte
Grad alcoolic 14,5%
Țară Italia

Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso provine din vie fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri peste terenuri bogate în vegetație. După recoltare, se aleg strugurii cei mai buni pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul maturază timp de 5 ani în butoaie din stejar francez și apoi se odihnește în sticlă încă un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu vibrant, cu o nuanță de portocaliu. Aroma este ca o combinație de flori, condimente, plante aromatice, fructe roșii și un accente de rumenire. Când îl bei, gustul este lung și profund, cu taninuri delicate, având un finale proaspăt ce persista. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al zonei sale.

Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis, spre rubiniu, emanând un parfum complex de fructe roșii precum mure și zmeură, cu note de condimente ca piper, ienupăr, cuișă, precum și note delicate de plante aromatice și o aromă ce evocă alcoolul pur. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o structură bună și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este însoțirea ideală pentru mezeluri, carne roșie prăjită sau înăbușită, vânat și brânzeturi învechite.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, ton închis, intensificat de nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La nas
La olfactiv se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se conturează note de fructe coapte precum cireșe, visine și prune, însoțite de nuanțe de tutun, piper și lemn de santal. Se disting, de asemenea, note delicate de plante aromatice și un arome ce evocă alcoolul pur. Intens, complex, cu arome de fructe coapte și dulceață îmbogățite de note condimentate, erbacee și terroase.

La palat
Gust elegant și intens. Începe blând, iar în latura gustului se poate percepe prezența unui tip de tanin de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe percepute și la olfactiv, iar pe măsură ce gustul persiste, apar note picante ce persistă mult timp după ce îl dai gust.

Calic
Ballon
Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente, ce necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate aromele profunde și complexe și pentru a spori evoluția în pahar.

Deschidere
Aerarea vinului în decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l degusta îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la cramă Elio Grasso este un vin de înalt nivel, confirmat de acordurile experților. Iată principalele detalii bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critici: Deși este un an nou, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticilor internaționale (ca Vinous de Antonio Galloni) care recunosc înaltă calitate a acestuia. Deși nota exactă pentru anul 2020 nu este explicit menționată ca un „100 de puncte” în această cercetare specifică (care citează 2013 sau 2016 pentru acel umăr), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu o alcoolemie de 14,5%.

Cutie păstrată în podgorie la temperatură și umiditate controlată.
Expedierea va avea loc într-un ambalaj personalizat pentru protecție la șocuri și schimbări de temperatură, iar cutia dedicată va fi asigurată prin curier expres!!!

Nu expediez în Israel, în Corsica și în Turcia