2011 Joseph Drouhin - Puligny Montrachet - 6 Sticle (0.75L)

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2011 este un vin alb de Burgundia rafinat, din una dintre cele mai apreciate mențiuni ale Cote de Beaune. Produs exclusiv din Chardonnay, reflectă stilul elegant și mineral, pentru care Puligny-Montrachet este renumit.

Ventajul vintage-ului 2011 s-a dezvoltat acum frumos în sticlă, combinând prospețimea cu complexitatea burgundului alb matur. Nasul se deschide cu arome delicate de flori albe, coajă de citrice, pară coaptă și alun, evoluând către note subtile de unt, miere și migdale prăjite. La gust, este echilibrat și precis, cu o textură catifelată, aciditate vioaie și o tensiune minerală distinctivă. Finalul său lung, grațios, poartă arome de citrice, fructe „piatră” și lemn de stejar fin.

Produs de casa istorică Joseph Drouhin, acest Puligny-Montrachet este un vin elegant, echilibrat și sofisticat, ideal cu homar, scoici, feluri rafinate de pește, pasăre în sos de smântână sau brânzeturi moi maturate. Se servește ușor răcit, în jur de 11–12°C, și se acordă puțin timp în pahar pentru a-i dezvălui pe deplin complexitatea aromatică.