2008 Pianirossi - Toscana - 3 Magnums (1.5L)
05
zile
16
ore
36
minute
08
secunde
Nicio ofertă plasată
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 139719 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Trei sticle magnum de 1,5 L Pianirossi Pianirosso din 2008, produse în Toscana, Italia, de Società Agricola Pianirossi s.r.l., cu nivel de umplere la umărul Bordeaux și husă metalică complet intactă și etichete lizibile.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
3x 1.5L Pianirossi Maremma Toscana 2008
Informații pe etichetă
Denumire: Maremma Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Producător: Società Agricola Pianirossi s.r.l.
Nume vin: Pianirosso (Pianirossi Toscana Rosso)
An de recolta (Millésimo): 2008
Locul îmbutierii: Cinigiano (GR), Italia
Format: 1,5 L (Magnum)
Grad alcoolic: 14,5% vol.
Lot: L. 04/10
Conține sulfiți: Da
Informații suplimentare: Integral produs și îmbuteliat la origine; eventualul sediment este indice de calitate și naturalitate.
Analiză senzorială
Aspect: Roșu rubiniu profund cu reflexe granat elegante și evidente datorate maturării îndelungate.
Olfacție: buchet cald, amplu și complex. Revin note de fructe din belșug și în confit (prună, cireșe amare), însoțite de tonuri terțiare de piele, tutun dulce, condimente închise (piper negru, cuișoare), vanilie, vegetație mediteraneană și o notă ușoară balsamică și minerală.
Gust: La palat este învăluitor, structurat și suplu. Taninii sunt bine neteziți de timp, integrați cu o plăcută săruriare și o prospețime reziduală ce susține înghițirea. Final lung, persistent și cu o revenire aromatică condimentată și prăjită.
Asocieri gastronomice
Carne roșie importantă, la grătar sau la cuptor, cum ar fi Fiorentina.
Vânat cu blană (ex. cerb în sos, căprioară pe sos).
Paste bogate al ragù de carne sau de vânat (pici sau papardelle cu căprioară).
Brânzeturi maturate și gustoase, cum ar fi Pecorino Toscano DOP maturat sau brânzeturi albaștrii.
Vas de vin
Pahar amplu, de vin roșu cu structură mare (tip Ballon sau pahar mare de Bourgogna/Bordeaux), capabil să permită o oxigenare corectă și o evoluție a aromelor complexe.
Temperatura de servire
18 - 20 °C (recomandabilă deschiderea în avans sau folosirea de carafă/decanter adecvată, având în vedere anul și formatul Magnum).
Curiozități despre cramă și producător
Ferma/Podgoria Pianirossi își are rădăcinile în primii ani ai anului 2000, din pasiunea lui Stefano Sincini pentru pământul toscan, situat în zona nepoluată a Cinigiano, la poalele Muntelui Amiata și la granița cu zona Brunello di Montalcino.
Proiectul enologic al companiei a fost dezvoltat cu consultanța celebrului enolog Carlo Ferrini, dorind să valorizeze atât soiuri autohtone precum Sangiovese, cât și internaționale precum Alicante, Cabernet Sauvignon și Merlot.
Formatul Magnum de 1,5 litri asigură o evoluție mai lentă și mai uniformă a vinului în timp, făcând ca această sticlă din 2008 să fie un exemplu excelent al capacității de învechire a marilor roșii din Maremma.
3x 1.5L Pianirossi Maremma Toscana 2008
Informații pe etichetă
Denumire: Maremma Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Producător: Società Agricola Pianirossi s.r.l.
Nume vin: Pianirosso (Pianirossi Toscana Rosso)
An de recolta (Millésimo): 2008
Locul îmbutierii: Cinigiano (GR), Italia
Format: 1,5 L (Magnum)
Grad alcoolic: 14,5% vol.
Lot: L. 04/10
Conține sulfiți: Da
Informații suplimentare: Integral produs și îmbuteliat la origine; eventualul sediment este indice de calitate și naturalitate.
Analiză senzorială
Aspect: Roșu rubiniu profund cu reflexe granat elegante și evidente datorate maturării îndelungate.
Olfacție: buchet cald, amplu și complex. Revin note de fructe din belșug și în confit (prună, cireșe amare), însoțite de tonuri terțiare de piele, tutun dulce, condimente închise (piper negru, cuișoare), vanilie, vegetație mediteraneană și o notă ușoară balsamică și minerală.
Gust: La palat este învăluitor, structurat și suplu. Taninii sunt bine neteziți de timp, integrați cu o plăcută săruriare și o prospețime reziduală ce susține înghițirea. Final lung, persistent și cu o revenire aromatică condimentată și prăjită.
Asocieri gastronomice
Carne roșie importantă, la grătar sau la cuptor, cum ar fi Fiorentina.
Vânat cu blană (ex. cerb în sos, căprioară pe sos).
Paste bogate al ragù de carne sau de vânat (pici sau papardelle cu căprioară).
Brânzeturi maturate și gustoase, cum ar fi Pecorino Toscano DOP maturat sau brânzeturi albaștrii.
Vas de vin
Pahar amplu, de vin roșu cu structură mare (tip Ballon sau pahar mare de Bourgogna/Bordeaux), capabil să permită o oxigenare corectă și o evoluție a aromelor complexe.
Temperatura de servire
18 - 20 °C (recomandabilă deschiderea în avans sau folosirea de carafă/decanter adecvată, având în vedere anul și formatul Magnum).
Curiozități despre cramă și producător
Ferma/Podgoria Pianirossi își are rădăcinile în primii ani ai anului 2000, din pasiunea lui Stefano Sincini pentru pământul toscan, situat în zona nepoluată a Cinigiano, la poalele Muntelui Amiata și la granița cu zona Brunello di Montalcino.
Proiectul enologic al companiei a fost dezvoltat cu consultanța celebrului enolog Carlo Ferrini, dorind să valorizeze atât soiuri autohtone precum Sangiovese, cât și internaționale precum Alicante, Cabernet Sauvignon și Merlot.
Formatul Magnum de 1,5 litri asigură o evoluție mai lentă și mai uniformă a vinului în timp, făcând ca această sticlă din 2008 să fie un exemplu excelent al capacității de învechire a marilor roșii din Maremma.
Detalii
Vintage
2008
Producător
Pianirossi
Număr de sticle
3
Dimensiune Sticlă
Magnums (1.5L)
Origine Geografică
Italia
Regiune
Toscana
Fill level
Sticlă de tip bordo, umplută până la nivelul superior al umărului
Capsule/cork condition
Capsulă metalică complet intactă
Label condition
Total intactă, etichetă lizibilă
