2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Sticle (0.75L)





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 139958 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 sticle de 75 cl, produs de Dievole.
Descriere de la vânzător
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul recoltei: 2020
Volum: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Viticultură: Preponderent Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Fișa organoleptică în sensul
Aspect vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspăt, elegant și teritorial. Arome de fructe roșii coapte precum cireșe, vișine amare și viola mammola, însoțite de o notă balsamică delicată și un accent de condimente ușoare rezultat din maturarea în butoaie mari de stejar.
Gust: în palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă caracteristică zonei, care oferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri gastronomice
Tăiate felii și carne roșie la grătar, Fiorentina
Feluri primă din bucătăria toscană (pappardelle cu ragù de cerb sau iepure)
Salume și afumături toscane (finocchiona, prosciutto toscano)
Brânzeturi de medie și lungă maturare (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar utilizat: pahar pentru vin roșu de mărime medie / pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O poveste milenară: numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând din domeniu un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofia Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime viile sale la agricultură biologică și utilizează mari butoaie de stejar francez de 41 hl pentru maturare, lăsând intactă expresia pură și varietală a Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul recoltei: 2020
Volum: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Viticultură: Preponderent Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Fișa organoleptică în sensul
Aspect vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspăt, elegant și teritorial. Arome de fructe roșii coapte precum cireșe, vișine amare și viola mammola, însoțite de o notă balsamică delicată și un accent de condimente ușoare rezultat din maturarea în butoaie mari de stejar.
Gust: în palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă caracteristică zonei, care oferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri gastronomice
Tăiate felii și carne roșie la grătar, Fiorentina
Feluri primă din bucătăria toscană (pappardelle cu ragù de cerb sau iepure)
Salume și afumături toscane (finocchiona, prosciutto toscano)
Brânzeturi de medie și lungă maturare (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar utilizat: pahar pentru vin roșu de mărime medie / pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O poveste milenară: numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând din domeniu un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofia Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime viile sale la agricultură biologică și utilizează mari butoaie de stejar francez de 41 hl pentru maturare, lăsând intactă expresia pură și varietală a Sangiovese.

