2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Sticle (0.75L)





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 139877 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Douăsprezece sticle Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 0,75 L, bio ICEA, Italia.
Descriere de la vânzător
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la sursă de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Cupaje / soiuri: Prevalent Sangiovese cu mici procentaje de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținutul de alcool: 14% vol.
Fișă organoleptică conform
Examinare vizuală: Roșu rubiniu intens și strălucitor cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspăt, elegant și terroir-ier. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, caisă sălbatică și violeta; însoțite de o notă balsamică delicată și un atingere de mirodenii ușoare rezultat al maturării în butoaie mari de stejar.
Examinare gustativă: La palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. iese în evidență o aciditate frumoasă, tipică teritoriului, care oferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Tăiate și grătare de carne roșie, Fiorentina
Primi feluri ale bucătăriei toscane (pappardelle cu ragù de mistreț sau iepure)
Mezeluri și afumături toscane (finocchiona, prosciutto toscano)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar utilizat: Pahar de vin roșu de lățime medie / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând din vie o moștenire istorică cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofie biologică și terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul și-a transformat în întregime Viile în agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, lăsând nealterată expresia pură și varietală a Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la sursă de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Cupaje / soiuri: Prevalent Sangiovese cu mici procentaje de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținutul de alcool: 14% vol.
Fișă organoleptică conform
Examinare vizuală: Roșu rubiniu intens și strălucitor cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspăt, elegant și terroir-ier. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, caisă sălbatică și violeta; însoțite de o notă balsamică delicată și un atingere de mirodenii ușoare rezultat al maturării în butoaie mari de stejar.
Examinare gustativă: La palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. iese în evidență o aciditate frumoasă, tipică teritoriului, care oferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Tăiate și grătare de carne roșie, Fiorentina
Primi feluri ale bucătăriei toscane (pappardelle cu ragù de mistreț sau iepure)
Mezeluri și afumături toscane (finocchiona, prosciutto toscano)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar utilizat: Pahar de vin roșu de lățime medie / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând din vie o moștenire istorică cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofie biologică și terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul și-a transformat în întregime Viile în agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, lăsând nealterată expresia pură și varietală a Sangiovese.

