2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Sticle (0.75L)





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 140355 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12×0,75 L sticle, vin organic, îmbuteliat la origine de Dievole SPA în Castelnuovo Berardenga, Siena.
Descriere de la vânzător
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Nume vin: Chianti Classico
An/Anotă: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Struguri: Predominant Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone din Toscana (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Foaie organoleptică în conformitate cu normele
Examen vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examen olfactiv: Proaspeți, eleganți și teriotoriali. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, vișină amară și violeta mamachei, însoțite de o notă balsamică delicată și un touch de condimente ușoare rezultate din maturarea în butoaie mari de stejar.
Examen gustativ: La palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se evidențiază o aciditate frumoasă, tipică teritoriului, care aduce prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Tocănițe și frigărui de carne roșie, chianfa fiertă
Primi feluri ale bucătăriei Toscana (pappardelle în ragù de cerb sau iepure)
Mezeluri și afumături toscane (finocchiona, pancetă toscană)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Vas de servire: pahar de vin roșu de diametru mediu / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O poveste milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând stațiunea un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filosofia Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime podgoriile la agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, păstrând expressionarea pură și varietalitatea Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Nume vin: Chianti Classico
An/Anotă: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Struguri: Predominant Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone din Toscana (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Foaie organoleptică în conformitate cu normele
Examen vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examen olfactiv: Proaspeți, eleganți și teriotoriali. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, vișină amară și violeta mamachei, însoțite de o notă balsamică delicată și un touch de condimente ușoare rezultate din maturarea în butoaie mari de stejar.
Examen gustativ: La palat este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se evidențiază o aciditate frumoasă, tipică teritoriului, care aduce prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Tocănițe și frigărui de carne roșie, chianfa fiertă
Primi feluri ale bucătăriei Toscana (pappardelle în ragù de cerb sau iepure)
Mezeluri și afumături toscane (finocchiona, pancetă toscană)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Vas de servire: pahar de vin roșu de diametru mediu / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O poveste milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu vrea”, făcând stațiunea un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filosofia Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime podgoriile la agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, păstrând expressionarea pură și varietalitatea Sangiovese.

