Carandini - Oțet balsamic - 2 - Sticlă 250ml

Lotto format din 2 sticle de 250 ml fiecare, Aceto Balsamico di Modena "CARLO - RISERVA", de la acetoteca CARANDINI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

"CARLO - RISERVA"

Oțet balsamic de Modena IGP RISERVA Îmbătrânit mai mult de 5 ani, este un produs exclusiv care sărbătorește istoria companiei și exprimă cea mai înaltă rafinament a acesteia.

Produsul cel mai înalt al IGPH: este o cutie-frumos care încorporează și povestește cea mai înaltă expresie a excelenței CARANDINI, oferind o experiență de gust unică și distinctivă.

Din caracterul său hotărât și profund, din intensitatea aromatică învăluitoare, cu o dulceață armonioasă și o Aciditate perfect echilibrată. Ductil și catifelat la atingere, oferă o structură rotundă și persistentă, în care emerg note rafinate de lemn, vanilie și condimente dulci, rezultat al îmbătrânirii îndelungate.

Îmbătrânit mai mult de 5 ani în butoaie de lemn prețios
Peste 85% must fiert
Gust dulce și intens
Note intense de lemn
Densitate ridicată și consistență catifelată


Partnerul perfect pentru a valorifica preparate rafinate, în special crude, dar surprinde și pe farfurii simple.
Ideal pe Parmigiano Reggiano, carne la grătar sau rumenită, pește (în special crap, mors, somon, caracatiță) sau pe brânzeturi proaspete și maturate. Deosebit de potrivit pentru risotto simplu, cum ar fi risotto cu parmigiano sau dovleac sau pentru paste proaspete, cum ar fi tortelloni și ravioli.
Perfect pe ouă și bruschette, pentru a transforma preparatele simple în experiențe gourmet!