2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Sticle (0.75L)





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 140908 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 sticle de 0,75 L, produse în Castelnuovo Berardenga, Siena, biologic.
Descriere de la vânzător
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificare: Vin Bio / Vin organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agric. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Struguri: În principal Sangiovese cu teste mici de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Fișă organoleptică în conformitate cu
Examinare vizuală: Roșu-rubin închis, strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspețime, elegant și teritorial. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, vișină și violetă de Parma, însoțite de o notă balsamică delicată și un strop de mirodenii ușoare rezultate din maturarea în butoaie mari de stejar.
Examinare gustativă: La gust este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă specifică teritoriului, ce conferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persisant.
Asocieri culinare
Carne tăiată și la grătar, carne roșie
Fasolete/primii feluri ale bucătăriei toscane (papardelle cu ragù de cerb/iepure)
Mezeluri și delicatese toscane (finocchiona, prosciutto toscan)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar folosit: pahar de vin roșu de lățime medie / pahar Chianti Classico.
Temperatură de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu voiește”, transformând propietatea într-un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție viticolă.
Filosofie biologică și terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime podgoriile sale la agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, păstrând expresia pură și varietală a Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificare: Vin Bio / Vin organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agric. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/Proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Struguri: În principal Sangiovese cu teste mici de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Conținut alcoolic: 14% vol.
Fișă organoleptică în conformitate cu
Examinare vizuală: Roșu-rubin închis, strălucitor, cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examinare olfactivă: Proaspețime, elegant și teritorial. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, vișină și violetă de Parma, însoțite de o notă balsamică delicată și un strop de mirodenii ușoare rezultate din maturarea în butoaie mari de stejar.
Examinare gustativă: La gust este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă specifică teritoriului, ce conferă prospețime, susținută de taninuri fine și de un final lung, sărat și persisant.
Asocieri culinare
Carne tăiată și la grătar, carne roșie
Fasolete/primii feluri ale bucătăriei toscane (papardelle cu ragù de cerb/iepure)
Mezeluri și delicatese toscane (finocchiona, prosciutto toscan)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar folosit: pahar de vin roșu de lățime medie / pahar Chianti Classico.
Temperatură de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din 1090. Înseamnă literalmente „Dumnezeu voiește”, transformând propietatea într-un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție viticolă.
Filosofie biologică și terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Domeniul a convertit în întregime podgoriile sale la agricultură biologică și utilizează butoaie mari de stejar francez de 41 hl pentru maturare, păstrând expresia pură și varietală a Sangiovese.

