2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Sticle (0.75L)





1 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 141331 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Doze sticle Dievole Chianti Classico DOCG 2020 de 0,75 L, produse în Italia ca vin organic din regiunea Chianti Classico.
Descriere de la vânzător
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul de recolta: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Tehnologia viticulturii: Predominant Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Grad alcoolic: 14% vol.
Fisa organoleptică în conformitate cu norme
Examen vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examen olfactiv: Proaspăt, elegant și terroir-ic. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, cireș amar și violeta, însoțite de o notă balsamică fină și un accente de condimente ușoare datorate maturării în butoaie mari de stejar.
Examen gustativ: La atac este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă, tipică regiunii, care conferă prospețime, susținută de tanini fini și cu un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Fripturi și carne roșie la grătar, Fiorentina
Primi feluri ale bucătăriei Toscane (pappardelle cu ragù de porc mistreț sau iepure)
Cărnuri și mezeluri toscane (finocchiona, prosciutto toscan)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar folosit: Pahar de vin roșu de mărime medie / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din anul 1090. Înseamnă literal „Dumnezeu vrea”, transformând proprietatea într-un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofie Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Conacul a convertit în întregime vievinele sale la agricultură biologică și operează cu butoaie mari de stejar franțuzesc de 41 hl pentru maturare, păstrând exprimarea pură și varietală a Sangiovese."
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informații pe etichetă
Numele vinului: Chianti Classico
Anul de recolta: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denumire: Chianti Classico DOCG (Denumire de Origine Controlată și Garantată)
Certificare: Vin Biologic / Vin Organic (Certificat ICEA)
Producător: Îmbuteliat la origine de Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Grup/proprietate: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Tehnologia viticulturii: Predominant Sangiovese cu mici procente de soiuri autohtone toscane (Canaiolo și Colorino)
Grad alcoolic: 14% vol.
Fisa organoleptică în conformitate cu norme
Examen vizual: Roșu rubiniu intens și strălucitor cu reflexe violacee tipice tinereții Sangiovese.
Examen olfactiv: Proaspăt, elegant și terroir-ic. Arome de fructe roșii coapte precum cireșă, cireș amar și violeta, însoțite de o notă balsamică fină și un accente de condimente ușoare datorate maturării în butoaie mari de stejar.
Examen gustativ: La atac este dinamic, echilibrat și bine structurat. Se remarcă o aciditate frumoasă, tipică regiunii, care conferă prospețime, susținută de tanini fini și cu un final lung, sărat și persistent.
Asocieri culinare
Fripturi și carne roșie la grătar, Fiorentina
Primi feluri ale bucătăriei Toscane (pappardelle cu ragù de porc mistreț sau iepure)
Cărnuri și mezeluri toscane (finocchiona, prosciutto toscan)
Brânzeturi de maturare medie și lungă (Pecorino Toscano DOP)
Servire
Pahar folosit: Pahar de vin roșu de mărime medie / Pahar Chianti Classico.
Temperatura de servire: 16 - 18 °C
Curiozități despre crame și producător
O istorie milenară: Numele „Dievole” apare pentru prima dată într-un contract de închiriere din anul 1090. Înseamnă literal „Dumnezeu vrea”, transformând proprietatea într-un loc istoric cu aproape o mie de ani de tradiție vitivinicolă.
Filozofie Biologică și Terroir: Dievole se află în comuna Castelnuovo Berardenga, în partea sudică a Chianti Classico. Conacul a convertit în întregime vievinele sale la agricultură biologică și operează cu butoaie mari de stejar franțuzesc de 41 hl pentru maturare, păstrând exprimarea pură și varietală a Sangiovese."

