2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Sticle (0.75L)





35 € | ||
|---|---|---|
32 € | ||
29 € | ||
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 141366 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Boasso Barolo Serralunga d'Alba 2018, produs în Italia din Nebbiolo, în șase sticle de 0,75 L cu umplere la gât de Bordeaux, capsulă metalică intactă și etichetă lizibilă.
Descriere de la vânzător
Prezentare generală a cramei și a Barolo
Crama Gabutti di Boasso Franco este o mică întreprindere viticolă de familie situată în comuna Serralunga d’Alba, una dintre cele mai renumite zone pentru producția Barolo DOCG în Piemont. Fondată în primele decenii ale anilor ’70 de către familia Boasso, crama tradițională își cultivă vițele proprii și produce vinuri de calitate urmând metode clasice de vinificație și îmbătrâniri îndelungate în lemn.
Barolo-ul „Serralunga” al Boasso
• Denumire: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – vin roșu piemontese de înaltă calitate, produs exclusiv din struguri Nebbiolo cultivati în viile din Serralunga.
• Vinificație: fermentație cu o macerare îndelungată (de obicei 15–20 de zile) în oțel și maturare ulterioară de cel puțin 30–36 de luni în butoaie de lemn de mari dimensiuni (butoaie de 25 hl). Vinul nu este filtrat pentru a păstra structura și expresia soiului.
• Profil organoleptic: culoare roșu rubiniu cu reflexe granate; la nas se percep note de fructe roșii coapte, mirodenii, cireșe și arome erbacee/mentolate. În gust este complex, cu o structură tanică bine definită, aciditate bună și un final persistent.
• Grad de alcool: tipic în jur de 14.5% vol. (variază în funcție de annata).
• Potențial de învechire: bun–foarte bun; poate evolua pozitiv pentru mulți ani dacă este păstrat corespunzător.
Vițe de vie și terroir
Vițele familiei Boasso se întind pe aproximativ 7 ha în zona Serralunga, în subzonele Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati și Prabon – toate mențiuni geografice considerate de prestigiu pentru producția de Nebbiolo din Barolo.
Stil de producție
Stilul de producție al cramei este tradițional: fermentație controlată, lungă macerare pe pielițe, maturare în butoaie mari de lemn și apoi învechire în sticlă înainte de comercializare. Acest lucru duce la vinuri bine structurate, cu taninuri evidente și o bună capacitate de a se maturiza în timp.
Asocieri recomandate
• Carne roșie (tocănițe, fripturi)
• Vânat sălbatic
• Brânzeturi maturate
• Preparate bogate și gustoase specifice bucătăriei piemontese
Dacă dorești informații despre anii specifici ai Barolo Boasso Serralunga sau evaluări de degustare/archivare, te pot oferi detalii mai precise pentru fiecare.
Prezentare generală a cramei și a Barolo
Crama Gabutti di Boasso Franco este o mică întreprindere viticolă de familie situată în comuna Serralunga d’Alba, una dintre cele mai renumite zone pentru producția Barolo DOCG în Piemont. Fondată în primele decenii ale anilor ’70 de către familia Boasso, crama tradițională își cultivă vițele proprii și produce vinuri de calitate urmând metode clasice de vinificație și îmbătrâniri îndelungate în lemn.
Barolo-ul „Serralunga” al Boasso
• Denumire: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – vin roșu piemontese de înaltă calitate, produs exclusiv din struguri Nebbiolo cultivati în viile din Serralunga.
• Vinificație: fermentație cu o macerare îndelungată (de obicei 15–20 de zile) în oțel și maturare ulterioară de cel puțin 30–36 de luni în butoaie de lemn de mari dimensiuni (butoaie de 25 hl). Vinul nu este filtrat pentru a păstra structura și expresia soiului.
• Profil organoleptic: culoare roșu rubiniu cu reflexe granate; la nas se percep note de fructe roșii coapte, mirodenii, cireșe și arome erbacee/mentolate. În gust este complex, cu o structură tanică bine definită, aciditate bună și un final persistent.
• Grad de alcool: tipic în jur de 14.5% vol. (variază în funcție de annata).
• Potențial de învechire: bun–foarte bun; poate evolua pozitiv pentru mulți ani dacă este păstrat corespunzător.
Vițe de vie și terroir
Vițele familiei Boasso se întind pe aproximativ 7 ha în zona Serralunga, în subzonele Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati și Prabon – toate mențiuni geografice considerate de prestigiu pentru producția de Nebbiolo din Barolo.
Stil de producție
Stilul de producție al cramei este tradițional: fermentație controlată, lungă macerare pe pielițe, maturare în butoaie mari de lemn și apoi învechire în sticlă înainte de comercializare. Acest lucru duce la vinuri bine structurate, cu taninuri evidente și o bună capacitate de a se maturiza în timp.
Asocieri recomandate
• Carne roșie (tocănițe, fripturi)
• Vânat sălbatic
• Brânzeturi maturate
• Preparate bogate și gustoase specifice bucătăriei piemontese
Dacă dorești informații despre anii specifici ai Barolo Boasso Serralunga sau evaluări de degustare/archivare, te pot oferi detalii mai precise pentru fiecare.

