Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 5 - 5 bottles (100ml)

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEA MAI VECHEA ACETĂRIE DIN ITALIA.

De la secolul al XVII-lea familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmis o rețetă care se traduce într-o armonie complexă de gusturi și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un ascunsar prețios din lemn, acoperit cu catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml. din CEL OȚET BALSAMICO DI MODENA IGP de o calitate excepțională.

UN PARCUR ÎN GUST
Cutiile Giusti se nasc din voința familiei de a propune iubitorilor de Oțet Balsamic o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare cuprinzătoare a Oțetelor Balsamice Giusti: de la verticala Colecției istorice, pentru a aprecia diferitele învechiri și peculiaritățile lor, la triluri de oțete balsamice aromate și monolemnuri, pentru a descoperi nuanțele și asocierile lor.

1 STICLĂ "MEDALIA DE ARGINT 100 ML".
Caracterizat printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs puternic aromat, capabil să pună în valoare intensitatea gustului preparatelor la care este adăugat. Utilizabil atât crud, cât și la gătit.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin îmbătrânit.
Îmbătrânire: În butoaie de stejar francez din 1900, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit, extras din baterii de butoaie secolare.

1 STICLĂ "DACĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL" 100 ML.
Produs istoric al Acetăriei Giusti, „Clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și crud. Cu densitate bună și echilibru bun între dulce și acru, se caracterizează prin arome de fructe coapte și note de lemn de lemn praf peste un teren de mentă.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin îmbătrânit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit, extras din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "TREI MEDAGLII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 100 ML.
Dedicat străbunicului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri coapte și uscate la soare. Arome de dulceață de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a asezona crud cele mai diferite tipuri de preparate, de la cele dulci la cele sărate.
Ingrediente: Must fiert din struguri târzii uscați pe sârmă; oțet de vin îmbătrânit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit, extras din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "PATRU MEDAGLII DE AUR - AL ČARTI CENTENAR" DE 100 ML.
Născut pentru a celebra cei 400 de ani ai familiii Giusti, „Al Čarti Centenar” este un oțet balsamic extrem de plin, plin de arome și parfumuri de fructe coapte, însoțite de note de tutun, cafea prăjită și de mirosuri lemnoase rezultate din învechirea îndelungată.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin îmbătrânit.
Îmbătrânire: în baterii de butoaie vechi din anii 1800-1900. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.

1 STICLĂ "CINCI MEDAGLII DE AUR - BANDĂ ROȘIE" DE 100 ML.
Proud de arta acetarie Giusti, „Banda Rossa” reprezenta cadoul personal al unchiului Giuseppe pentru membrii actuali ai familiei. Cu corp și consistență mari, se distinge printr-o complexitate și bogăție aromatică inconfundabile. Printre altele se disting note de prune, cireșe negre și un condiment dulce infuzat de lemnuri antichii în care a rămas, persista mult după degustare.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin îmbătrânit.
Îmbătrânire: În baterii de butoaie vechi din anii 1700-1800. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.