2015 Le Macioche Cotarella - Brunello di Montalcino Riserva - 3 Sticle (0.75L)





11 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 141331 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Le Macioche Cotarella, Brunello di Montalcino, 2015, sticle de 0,75 L, în total 3 sticle, Italia, nivel de umplere la gât.
Descriere de la vânzător
2015 VINTAGE
2015 a fost/o an de vinificare excelent. Precipitațiile din iarnă și din primăvară, capabile să asigure acumularea unor rezerve bune de apă în sol, s-au alternat cu zile însorite și vântoase care au permis o creștere rapidă și omogenă a strugurilor în lunile mai și iunie. Un veritabil vară fierbinte a favorizat dezvoltarea regulată a strugurilor. Vântul din nord și climatul temperat al lunii septembrie au permis să se încheie în mod optim înmugurirea.
VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE
Strugurii sunt culeși manual și selectați din rânduri specifice de viță-de-vie cunoscute pentru calitatea lor.
După acest proces, strugurii sunt decapsulați de ciorchine și zdrobiți ușor.
Fermentația are loc într-un recipient din lemn tronco-conic timp de 15-18 zile la o temperatură de 28°C. Zburături/Frânghizări (punch downs) au loc o dată pe zi în primele 10 zile. După malolactică, vinul este maturat într-un butoi oval de 30 hl timp de 40 de luni. Este îmbuteliat și trece printr-o perioadă suplimentară de maturare de 12 luni înainte de lansare.
NOTĂ DE DEGUSTARE
Culoare roșu rubiniu intens, cu nuanțe granat. La nas, arome de fructe roșii ușor confiate, cum sunt cireșele și coacăzele. Note de piele, tutun, cafea adaugă complexitate. În gust este cald, complex, cu un echilibru excelent între aciditate și profilul fructat. Finalul oferă o prospețime excelentă cu persistență plăcută.
Nu expediem în Norvegia
2015 VINTAGE
2015 a fost/o an de vinificare excelent. Precipitațiile din iarnă și din primăvară, capabile să asigure acumularea unor rezerve bune de apă în sol, s-au alternat cu zile însorite și vântoase care au permis o creștere rapidă și omogenă a strugurilor în lunile mai și iunie. Un veritabil vară fierbinte a favorizat dezvoltarea regulată a strugurilor. Vântul din nord și climatul temperat al lunii septembrie au permis să se încheie în mod optim înmugurirea.
VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE
Strugurii sunt culeși manual și selectați din rânduri specifice de viță-de-vie cunoscute pentru calitatea lor.
După acest proces, strugurii sunt decapsulați de ciorchine și zdrobiți ușor.
Fermentația are loc într-un recipient din lemn tronco-conic timp de 15-18 zile la o temperatură de 28°C. Zburături/Frânghizări (punch downs) au loc o dată pe zi în primele 10 zile. După malolactică, vinul este maturat într-un butoi oval de 30 hl timp de 40 de luni. Este îmbuteliat și trece printr-o perioadă suplimentară de maturare de 12 luni înainte de lansare.
NOTĂ DE DEGUSTARE
Culoare roșu rubiniu intens, cu nuanțe granat. La nas, arome de fructe roșii ușor confiate, cum sunt cireșele și coacăzele. Note de piele, tutun, cafea adaugă complexitate. În gust este cald, complex, cu un echilibru excelent între aciditate și profilul fructat. Finalul oferă o prospețime excelentă cu persistență plăcută.
Nu expediem în Norvegia

