2023 Bodegas Artadi, Viña el Pison - Rioja - 6 Sticle (0.75L)

Viță de vie: Vița de vie care produce Viña El Pisón 2023 este situată în Laguardia, la o altitudine de 480 metri. Acoperind 2,4 hectare și plantată în 1945, acest sol profund, argilo-calcaros, cu o structură slabă stimulează creșterea echilibrată a viței de vie, asigurând o reglare optimă a apei și a mineralelor pe parcursul sezonului de creștere. Strugurii sunt recoltați manual cu grijă, în lăzi de 15 kg, selecționând fiecare ciorchine și boabă pentru a garanta cea mai înaltă calitate.

Vinificație: Vinificația are loc în cuve din lemn deschise, cu macerare la rece timp de 24–48 de ore și fermentare timp de 10–12 zile, cu două turnări zilnice și o pump-over mic. Fermentația malolactică are loc în butoi. Vinul este învechit timp de 15 luni în butoaie noi de stejar francez.

95-98 PP https://www.robertparker.com/wines/7DBi3KhwBk5cYcRy5/via-el-pisn-2023