Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Format de lapte în șase sipuri, litografat pe sticle de 500 ml cu ulei de măsline extravirgin biologic produs de Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Lapte litografat cu reproducere a unor imagini ale unor localități siciliene.
Ulei biologic cu densitate extrem de ridicată și velatură. Culoare verde intens cu reflexii galben-aurii.
Condimentat și ierbos, clar și persisant. Gust fructat mediu, rotund și plin.
Un mare echilibru cu retrogust de roșii și migdale dulci.
Ideale pe pește, atât crud, cât și gătit, dar și în supe de legume, carne roșie și toate felurile de preparate pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „unicat” tocmai datorită caracteristicilor locului în care este produs. Într-adevăr, măslinul este hrănit de mineralele abundente din rocka tufaceae pe care se înalță majestuos.
Așezarea transferă către măsline și ulei o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note puternice de forță olfacto-gustativă specifice cultivars siciliene.
Uleiul Centonze se caracterizează, ca un aliment pur și ideal pentru a evidenția toate gusturile bucătăriei mediteraneene, cu culoarea sa verde, mirosul fructat și o compoziție aromatică bogată și complexă.
Acestea sunt calitățile care au făcut ca firma să fie protagonistă a numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până la a fi declarată, în mai 2015, Presidio Slow Food al uleiului de măsline extravirgin.