2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 1,5 Lt
Anul 2020
Denuminare Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °C
Regiune Piemonte
Grad alcoolic 14,5%
Țară italia


Barolo "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vii seducătoare de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui teren bogat în vegetație. După recoltare, se aleg strugurii cei mai buni pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul evoluează 5 ani în barrique franceze din lemn de stejar și apoi se odihnește în sticlă timp de un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu vibrant, cu o atingere portocalie. Aroma este ca un amestec de flori, condimente, ierburi aromatice, fructe roșii și o notă de rumenire. Când îl bei, are un gust lung și profund, ușor tanic, cu un final proaspăt care persiste. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.

Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de o mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis, spre rubiniu, și emană un parfum complex de fructe roșii precum măceșe, coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemn de lemn de verbină și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o bună structură și rămâne plăcut în gură pentru o lungă perioadă. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau gătită, vânătoare și brânzeturi maturate.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, ton închis intensificat de nuanțe violete, evocatoare a pietrei prețioase omonime.

La naso
La olfactiv se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se desprind nuanțe de fructe coapte precum cireșe, prune și caise, însoțite de accente de tutun, piper și lemn dulce. Se disting, de asemenea, note delicate de plante aromatice și un parfum ce evocă alcoolul pur. Intens,Complex, cu arome de fructe coapte și confitură îmbogățite cu note condimentate, ierboase și terroase.

La palate
Gust elegant și puternic. Debutează suav în gust și se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanță ce contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe percepute și la olfact, iar pe măsură ce gustul persistă, apar note condimentate care durează mult după ce a fost degustat.

Pahar
Ballon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, cu corp și intensitate, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate aromele profunde și complexe și pentru a evidenția evoluția în pahar.

Deschiderea
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l bea îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la casa Elio Grasso este un vin de înalt nivel, confirmat de recenziile experților. Iată principalele detalii bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Chiar dacă vintage-ul este recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticii internaționale (precum Vinous de Antonio Galloni) care recunosc calitatea înaltă. Deși scorul exact al anului 2020 nu este explicit menționat ca un „100 de puncte” în această cercetare specifică (care menționează 2013 sau 2016 pentru acest reper), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale lui Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu un grad alcoolic de 14,5%.

Cutie păstrată în cramă la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea se va face într-un ambalaj personalizat special pentru protecția împotriva șocurilor și variațiilor de temperatură și cu un carton dedicat prin curier expres și va FI ASIGURATĂ!!!

Nu trimit în Israel, în Corsica și în Turcia