1983 Gianfranco Soldera, Case Basse - Montalcino DOCG, Riserva - 1 Sticlă (0.75L)

Il Case Basse di Gianfranco Soldera 1983 Riserva este o sticlă istorică a producției de Montalcino, aparținând acelei perioade în care Soldera îmbutliase încă sub denumirea Brunello di Montalcino.

Este produs din Sangiovese Grosso provenit de la moșia Case Basse, cu o filozofie extrem de riguroasă: randamente reduzate, selecție severă a strugurilor, fermentații spontane și maturări foarte îndelungate în mari butoaie de stejar de Slavonie. Soldera a devenit, în anii ce au urmat, unul dintre numele de referință absolut pentru vinul italian.

1983, după mai bine de patruzeci de ani de evoluție, este în principal o sticlă de colecție. Când este păstrată în mod perfect poate exprima un profil foarte complex: cireșe în alcool, fructe roșii evoluate, tutun, piele, subpadure, ierburi aromatice, condimente și arome balsamice, cu acea componentă acidă caracteristică marilor Sangiovese longevi.

Mai mult decât un simplu Brunello vechi, este o piesă din istoria Soldera, premergătoare faimei internaționale atinse ulterior de Case Basse. Din acest motiv astăzi contează foarte mult nivelul vinului, capsula, eticheta, proveniența și modalitatea de conservare.