2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Sticle (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 L
An 2020
Denumire Barolo DOCG
Viticulturi Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °C
Regiune Piemont
Grad de alcool 14,5%
Țară Italia

Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso provine din vii fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui teren luxuriant. După recoltare, se aleg ciorchinii cei mai buni pentru fermentare în recipiente de oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul matură timp de 5 ani în butoaie din stejar franțuzesc și apoi se odihnește în sticlă încă un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu vibrant, cu o nuanță ușor portocalie. Arome de un amestec de flori, condimente, plante aromatice, fruct roșu și o atingere de rumenire. La gust, este lung și profund, fin taninos, cu un final proaspăt care persită. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.
Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis spre rubiniu și emană un parfum complex de fructe roșii precum mure și zmeură, cu note de condimente precum piper, cuișoare, lemn dulce și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are structură bună și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este acompanierea ideală pentru mezeluri, carne roșie la grătar sau înăbound, vânat și brânzeturi maturate.

La Aspect
La vedere, se prezintă cu o nuanță roșu granat, ton închis îmbogățit cu nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La Nas
La olfactiv se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se evidențiază note de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de tonuri de tutun, piper și lemn dulce. Se disting, de asemenea, note delicate de plante aromatice și un arome care evocă alcoolul pur. Intens și complex, cu arome de fructe coapte și dulceață îmbogățite de note condimentate, ierboase și pământii.

La Gusta
Gust elegant și puternic. Pornește ușor în palat și se poate percepe prezența unei forme de tanin (substanță care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc gusturile de fructe, resimțite și la olfactiv, iar pe măsură ce gustul persista, apar note condimentate care persistă mult timp după degustare.

Pahar
Balon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a le decomprima toate aromele profunde și complexe și a evidenția evoluția lor în pahar.

Deschidere
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l bea îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 din cramă Elio Grasso este un vin de nivel înalt, confirmat de recenziile experților. Iată principalele detalii bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Deși este un Sauvignon recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile kritice internaționale (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care recunosc calitatea înaltă a acestuia. Deși scorul exact pentru anul 2020 nu este explicit menționat ca "100 de puncte" în această cercetare (care menționează ca realizări 2013 sau 2016), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale lui Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu alcool 14,5%.

Cutie păstrată în cramă la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea va avea loc deschizând cofrața, pregătind cele 6 sticle într-un ambalaj personalizat din POLISTIREN pentru protecție la lovituri și la schimbări de temperatură, cofrața din lemn goală pe lateral și carton dedicat prin curier expres și va fi asigurată!!!

Nu expediu în Israel, în Corsica și în Turcia