2020 Vini Franchetti Passopisciaro - Sicilia - 6 Sticle (0.75L)





130 € | ||
|---|---|---|
120 € | ||
111 € | ||
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 142947 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Sase sticle Passorosso Etna Rosso 2020 de la Vini Franchetti, câte 75 cl, în cutie de lemn originală, Sicilia, Italia.
Descriere de la vânzător
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) în cutie de lemn originală
Informații în etichetă
Denumire: Etna Rosso Denumire de Origine Controlată Numele vinului: Passorosso Producător: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Catania - Italia) Format: 75 cl / 750 ml (6 sticle) Forța/Anul: 2020 Vinul de culoare: 100% Nerello Mascalese (din vie cu vârste cuprinse între 70 și 100 de ani)
Conținut alcoolic: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Țara de origine: Produs în Italia Conține sulfiți
Foaie organoleptică
Vedere: Roșu rubiniu deschis și transparent, tipic Nerello Mascalese, cu reflexe granat strălucitoare.
Miros: Profil aromat complex și elegant. Note marcate de fructe roșii de pădure (zmeură, căpșună sălbatică și rodie), însoțite de nuanțe minerale de cenușă vulcanică, grafit, mediteraneană, condimente dulci, piele și o ușoară urmă floră de violetă.
Gust: La gust este bogat, cald și profund, susținut de o prospețime minerală extraordinară. Textura taninică este densă dar fină, oferind un mare echilibru și un final persistent, sărat și plin de arome picante.
Asocieri culinare: carne roșie și vânat (mușchi de vită, căprioară tocată, capriță la cuptor). Primi feluri bogate ale tradiției siciliene, cum ar fi pasta alla Norma sau macaroane al sos de carne de porc. Mezeluri și brânzeturi maturate, în special Ragusa DOP sau Pecorino Sicilian pepato. Feluri cu ciuperci porcini sau trufe.
Pahar recomandat: Pahar larg pentru vinuri roșii mari (stil Bourgogne). Caracteristici: Talia largă a paharului permite vinului să se oxigeneze treptat și să elibereze pe deplin textura aromatică vulcanică fină și complexă
.Temperatura de servire: 16 - 18 °C.
Curiozități despre crama și producător: Passopisciaro (astăzi Vini Franchetti) a fost înființată în 2000 de vizionarul viticultorului Andrea Franchetti pe versantul nordic al Etnei, la aproximativ o mie de metri altitudine. Franchetti a fost printre cei mai mari pionieri ai redescoperirii enologice etna, intuind înaintea multora potențialul nevalorificat al viilor vechi de Nerello Mascalese cu butași de lâna a lavelor, rădăcinându-se în întinderile de lavă și cenușă. „Passorosso” reprezintă sufletul cel mai autentic al Etnei potrivit viziunii cramei: un asamblaj de struguri proveniți din diferite contrade situate la altitudini diferite, capabil să fondeze într-un singur vin expresia completă a terroir-ului vulcanic.
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) în cutie de lemn originală
Informații în etichetă
Denumire: Etna Rosso Denumire de Origine Controlată Numele vinului: Passorosso Producător: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Catania - Italia) Format: 75 cl / 750 ml (6 sticle) Forța/Anul: 2020 Vinul de culoare: 100% Nerello Mascalese (din vie cu vârste cuprinse între 70 și 100 de ani)
Conținut alcoolic: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Țara de origine: Produs în Italia Conține sulfiți
Foaie organoleptică
Vedere: Roșu rubiniu deschis și transparent, tipic Nerello Mascalese, cu reflexe granat strălucitoare.
Miros: Profil aromat complex și elegant. Note marcate de fructe roșii de pădure (zmeură, căpșună sălbatică și rodie), însoțite de nuanțe minerale de cenușă vulcanică, grafit, mediteraneană, condimente dulci, piele și o ușoară urmă floră de violetă.
Gust: La gust este bogat, cald și profund, susținut de o prospețime minerală extraordinară. Textura taninică este densă dar fină, oferind un mare echilibru și un final persistent, sărat și plin de arome picante.
Asocieri culinare: carne roșie și vânat (mușchi de vită, căprioară tocată, capriță la cuptor). Primi feluri bogate ale tradiției siciliene, cum ar fi pasta alla Norma sau macaroane al sos de carne de porc. Mezeluri și brânzeturi maturate, în special Ragusa DOP sau Pecorino Sicilian pepato. Feluri cu ciuperci porcini sau trufe.
Pahar recomandat: Pahar larg pentru vinuri roșii mari (stil Bourgogne). Caracteristici: Talia largă a paharului permite vinului să se oxigeneze treptat și să elibereze pe deplin textura aromatică vulcanică fină și complexă
.Temperatura de servire: 16 - 18 °C.
Curiozități despre crama și producător: Passopisciaro (astăzi Vini Franchetti) a fost înființată în 2000 de vizionarul viticultorului Andrea Franchetti pe versantul nordic al Etnei, la aproximativ o mie de metri altitudine. Franchetti a fost printre cei mai mari pionieri ai redescoperirii enologice etna, intuind înaintea multora potențialul nevalorificat al viilor vechi de Nerello Mascalese cu butași de lâna a lavelor, rădăcinându-se în întinderile de lavă și cenușă. „Passorosso” reprezintă sufletul cel mai autentic al Etnei potrivit viziunii cramei: un asamblaj de struguri proveniți din diferite contrade situate la altitudini diferite, capabil să fondeze într-un singur vin expresia completă a terroir-ului vulcanic.

