2010 Bertani - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 6 Sticle (0.75L)

Bertani – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010 – Lot de 6 sticle

Loare prestigios lot compus din 6 sticle de 0,75 L Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010, una dintre etichetele cele mai reprezentative ale casei istorice din Verona.

Anul 2010 a obținut 94/100 puncte de la Robert Parker – The Wine Advocate. De asemenea, este un an clasificat de Bertani cu 5 stele, în confirmarea nivelului înalt de calitate al recoltei.

Bertani descrie 2010 ca fiind un Amarone caracterizat prin finețe și complexitate, cu o structură elegantă și austeră. La nas se evidențiază cireș amar și cireș sălbatic în alcool, cacao, cardamom și tutun, în timp ce la gust prezintă un corp puternic, dar nu greu, taninuri încă tinere și o prospețime remarcabilă. Finalul este deosebit de lung.

Amarone Bertani se naște din struguri Corvina Veronese și Rondinella, culeși manual și supuși unei uscare naturale pe grătare tradiționale. Fermentația are loc încet, iar vinul este apoi maturat timp îndelungat în butoaie mari de stejar de Slavonia, conform filozofiei istorice a cramei.

Datele lotului

* Producător: Bertani
* Vin: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
* Anul recoltei: 2010
* Puncte Parker: 94/100 – Robert Parker / The Wine Advocate
* Cantitate: 6 sticle
* Volum: 0,75 L fiecare
* Volumul total: 4,5 L
* Regiune: Veneto, Italia
* Zona de producție: Valpolicella Classica – Tenuta Novare, Negrar
* Viticulturi: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
* Grad alcoolic: aproximativ 15%
* Stil de uscare: natural, pe grătare tradiționale
* Afinare: lungă maturare în butoaie mari de stejar de Slavonia
* Anul îmbutelierii: 2017
* Denominație: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Condițiile sticlelor

* Nivelul de umplere: gât
* Condiții etichetă: Etichetă excelentă
* Condiții capac: Excelente
* Condiții generale: Excelente

Cele șase sticle se prezintă în condiții excelente, cu nivelul de umplere la nivel maxim corespunzător, etichetele în condiții excelente și capacele conservate impecabil.

Îmbuteliator

Îmbuteliat în cramă – Bertani, Grezzana (Verona), Italia.

Producția Amarone Classico Bertani este legată de Tenuta Novare, în inima Valpolicella Classica.

Istoria vinului și a cramei

Bertani, înființată în 1857 la Verona, este una dintre cramele istorice din Valpolicella și a avut un rol important în dezvoltarea stilului tradițional al Amarone-ului.

Amarone Classico Bertani este produs conform unei filozofii puternic tradiționale: strugurii sunt recoltați manual și lăsați să se usuce în mod natural în podgorie, fără a apela la sisteme artificiale de control al temperaturii sau umidității. Fermentația poate dura peste 50 de zile, iar maturarea în butoaie mari de stejar de Slavonia durează cel puțin șase ani, urmate de cel puțin un an în sticlă.

Pentru 2010, Bertani semnalează o iarnă lungă și rece, o primăvară inițial dificilă și o vară caracterizată de temperaturi ușor sub medie și precipitații abundente.Excuriile termice puternice în faza finală a maturării au favorizat un acumul de zaharuri optim, în timp ce ploile intermitente în timpul recoltării nu au compromis sănătatea strugurilor.

A se bea ori a se păstra

Se poate bea acum sau poate fi păstrat în continuare.

2010 este un Amarone încă dotat cu o structură mare și prospețime. Bertani subliniază taninii încă tineri, corpul important și aciditatea ridicată, elemente care favorizează un dezvoltare suplimentară în sticlă. Fișa oficială Bertani indică, de asemenea, că vinul mai are încă mulți ani în față înainte de a atinge expresia deplină.

Este, așadar, potrivit atât pentru degustare în prezent, ideal cu o scurtă oxigenare, cât și pentru conservare pe termen lung.

Lotul de 6 sticle este deosebit de interesant pentru un colecționar, permițând urmărirea evoluției anului pe parcursul timpului.

Se recomandă păstrarea sticlelor în poziție orizontală, într-un mediu întunecat, răcoros, lipsit de vibrații, cu o temperatură constantă.

Metoda de expediere

Cele șase sticle vor fi ambalate cu grijă, utilizând materiale profesionale speciale pentru sticle de vin, protecții antișoc și separatoare individuale.

Expedierea va fi efectuată prin curier cu urmărie, ambalaj consolidat proiectat pentru a reduce la minimum riscul de spargere sau deteriorare în timpul transportului.