Glen Scotia 25 years old - 70 cl

Glen Scotia - Whisky Scotch single malt din Campbeltown în vârstă de 25 de ani, 70 cl, 48,8% ABV.

Acest venerabil Glen Scotia de 25 de ani, prezentat într-un or distins cadou de lemn, a fost răbdat în butoaie din stejar american de înaltă calitate înainte de a fi amestecat în butoaie de bourbon first-fill. Bolgat la 48,8%, acest whisky plin de corp oferă un caracter fructat și dulce, cu note cojoc ca la țărm și nuanțe de spray de mare.

La nas, arome de vanilie dulce, brize marine sărate și portocale uscate, iar pe palat notele de mere roșii, portocală acrișoară, caramel, ghimbir măcinat și caracterul de coastă rămân. Un whisky superb, bogat și complex, cu o savoare oceanică foarte distinctă.

Medalie de aur dublă la categoria Single Malt Scotch peste 20 de ani, la San Francisco Spirits Competition din 2022.

Glen Scotia se află în Campbelltown, pe Peninsula Kyntire din Scoția. Distileria, inițial numită Scotia, a fost construită în 1832 de către primarul orașului, James Stewart, și de către provostul John Galbraith, care au condus-o până în 1895. În 1919 a fost unul dintre membrii fondatori ai „West Highland Malt Distilleries”, care au reunit șase distilerii din Campbeltown pentru a împărți costurile și a evita o posibilă închidere. În 1924, Scotia a fost cumpărată de Duncan MacCallum, fondatorul Glen Nevis. A fost forțată să închidă în 1928, dar s-a redeschis în 1930. Totuși, în acel an, MacCallum s-a sinucis după ce și-a pierdut economiile într-o înșelătorie, iar distileria a fost cumpărată de Bloch Brothers, care i-au adăugat „Glen” numelui său. Legenda spune că fantoma lui MacCallum încă bântuie distileria. Bloch Brothers a rămas proprietarul Glen Scotia până în 1954, când distileria a trecut în mâinile multor proprietari diferiți. Glen Scotia a fost închisă din nou între 1984 și 1989 și redeschisă sub influența Gibson International. În 1994, interesul Gibson în whisky a fost cumpărat de Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, care a adormit rapid Glen Scotia, încă o dată. Distileria a funcționat intermitent până în 1999, când a revenit la producția cu normă întreagă. În 2014, Glen Scotia a fost preluată de Loch Lomond Group, care a investit și a dezvoltat acest brand legendar, crescând capacitatea, deschizând depozite și creând un centru de recepție.

Whisky-ul de 25 de ani a fost maturat în cele mai bune butoaie din stejar american ale Glen Scotia, înainte de a fi asamblat în butoaie de bourbon de prim fill, înainte de îmbuteliere.