2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Sticle (0.75L)





1 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 142857 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, 6 sticle de 0,75 l, Nebbiolo, Barolo DOCG din Serralunga d’Alba, capsule metalică integrală și etichetă lizibilă.
Descriere de la vânzător
Panoramica cantinei și a Barolo
Crama Gabutti de la Boasso Franco este o mică afacere viticolă de familie, situată în comuna Serralunga d’Alba, una dintre cele mai renumite zone pentru producția de Barolo DOCG în Piemonte. Înființată în primii ani ai anilor ’70 de către familia Boasso, crama tradițională își cultivă viile proprii și produce vinuri de calitate urmând metode clasice de vinificație și maturări îndelungate în lemn.
Barolo-ul “Serralunga” de la Boasso
• Denumire: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – vin roșu piemontés de înaltă gamă produs exclusiv din struguri Nebbiolo cultivați în viile din Serralunga.
• Vinificație: fermentare cu o macerare îndelungată (de regulă 15–20 de zile) în oțel și ulterior maturare minim 30–36 de luni în butoaie de lemn de mari dimensiuni (butoaie de 25 hl). Vinul nu este filtrat pentru a păstra structură și expresia soiului.
• Profil organoleptic: culoare roșu rubiniu cu reflexe granat; la nas se percep note de fructe roșii coapte, condimente, cireșă și accente erbacee/mentolate. La gură este complex, cu o structură tanică bine definită, aciditate bună și un final persistent.
• Grad: în mod țintit în jur de 14,5% vol. (variabil în funcție de an).
• Potențial de învechire: excelent–foarte bun; poate evolua pozitiv mulți ani dacă este depozitat corect.
Viñete și terroir
Vițele familiei Boasso se întind pe aproximativ 7 ha în zona Serralunga, în subzonele Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati și Prabon – toate mențiuni geografice considerate de valoare pentru producția de Nebbiolo din Barolo.
Stil de producție
Stilul de producție al cramei este tradițional: fermentare controlată, macerare îndelungată pe pielițe, maturare în butoaie mari de lemn și ulterior maturare în sticlă înainte de comercializare. Aceasta duce la vinuri bine structurate, cu taninuri evidente și cu o bună capacitate de învechire în timp.
Asortări recomandate
• Carne roșie (tocănițe, fripturi)
• Vânat
• Brânzeturi maturate
• Feluri bogate și gustoase specifice bucătăriei piemontese
Dacă dorești informații despre anumite an e Barolo Boasso Serralunga sau evaluări de degustare/depozitare, îți pot oferi detalii mai precise despre fiecare.
Panoramica cantinei și a Barolo
Crama Gabutti de la Boasso Franco este o mică afacere viticolă de familie, situată în comuna Serralunga d’Alba, una dintre cele mai renumite zone pentru producția de Barolo DOCG în Piemonte. Înființată în primii ani ai anilor ’70 de către familia Boasso, crama tradițională își cultivă viile proprii și produce vinuri de calitate urmând metode clasice de vinificație și maturări îndelungate în lemn.
Barolo-ul “Serralunga” de la Boasso
• Denumire: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – vin roșu piemontés de înaltă gamă produs exclusiv din struguri Nebbiolo cultivați în viile din Serralunga.
• Vinificație: fermentare cu o macerare îndelungată (de regulă 15–20 de zile) în oțel și ulterior maturare minim 30–36 de luni în butoaie de lemn de mari dimensiuni (butoaie de 25 hl). Vinul nu este filtrat pentru a păstra structură și expresia soiului.
• Profil organoleptic: culoare roșu rubiniu cu reflexe granat; la nas se percep note de fructe roșii coapte, condimente, cireșă și accente erbacee/mentolate. La gură este complex, cu o structură tanică bine definită, aciditate bună și un final persistent.
• Grad: în mod țintit în jur de 14,5% vol. (variabil în funcție de an).
• Potențial de învechire: excelent–foarte bun; poate evolua pozitiv mulți ani dacă este depozitat corect.
Viñete și terroir
Vițele familiei Boasso se întind pe aproximativ 7 ha în zona Serralunga, în subzonele Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati și Prabon – toate mențiuni geografice considerate de valoare pentru producția de Nebbiolo din Barolo.
Stil de producție
Stilul de producție al cramei este tradițional: fermentare controlată, macerare îndelungată pe pielițe, maturare în butoaie mari de lemn și ulterior maturare în sticlă înainte de comercializare. Aceasta duce la vinuri bine structurate, cu taninuri evidente și cu o bună capacitate de învechire în timp.
Asortări recomandate
• Carne roșie (tocănițe, fripturi)
• Vânat
• Brânzeturi maturate
• Feluri bogate și gustoase specifice bucătăriei piemontese
Dacă dorești informații despre anumite an e Barolo Boasso Serralunga sau evaluări de degustare/depozitare, îți pot oferi detalii mai precise despre fiecare.

