Giusti Giuseppe - Oțet balsamic - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI ÎNCEPÂND DIN 1605, CEA MAI VECHIE ACETĂIE DIN ITALIA.

Încă din secolul al XVII-lea, familia Giusti își îngrijește Oțetul Balsamic, transmițând o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un tezaur de lemn conține cinci sticle de 250 ml. de OȚET BALSAMIC DE MODENA IGP de cea mai înaltă calitate.

1 STICLĂ „O MEDalie DE ARGINT” 250 ML.
Caracterizată printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs cu parfum intens, capabil să pună în valoare cu intensitatea sa gustul preparatelor la care este adăugat. Se poate utiliza atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: must fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vechire: în butoaie de stejar francez din 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din batoane de butoaie seculare.

1 STICLĂ „DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL” 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „clsasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru acri-dulce excelent, se caracterizează prin note de fructe coapte și note de lemn de cuișoare și piper negru.
Ingrediente: must fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vechire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din batoane de butoaie seculare.

1 STICLĂ „TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI” DE 250 ML.
Dedicat străbunului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri coapte și uscate. Arome de confiture de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert de struguri timpurii uscați pe grătare; oțet de vin învechit.
Vechire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din batoane de butoaie seculare.

1 STICLĂ „PATRU MEDALII DE AUR - A 400-A aniversare” DE 250 ML.
Născut pentru a celebra cei 400 de ani ai familiei Giusti, „A 400-a aniversare” este un oțet balsamic extrem de consistent, bogat în arome și parfumuri de fructe coapte, însoțite de note de tutun, cafea prăjită și urme de lemn datorate maturării îndelungate.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Vechire: în baterii de butoiașe vechi ce datează din 1800-1900. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.

1 STICLĂ „CINCI MEDALII DE AUR - BANDĂ ROȘIE” DE 250 ML.
Mândria artei acetice Giusti, „Banda Roșie” reprezenta darul personal al unchiului Giuseppe pentru membrii actuali ai familiei. cu corp și consistență deosebite, se distinge printr-o complexitate inconfundabilă și bogăție aromatică. Între altele se disting notele de prune, cireșe negre și un îndulcire dulce infuzată de lemnurile străvechi în care a stat, persistând mult timp după degustare.
Ingrediente: Must fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vechire: în baterii de butoaie vechi, care datează din 1700-1800. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an."