Galantino - Ulei de măsline extra virgin - 4 - 500 ml

Lot format din 4 doze de 500 ml de ulei extravirgin de măsline, produs de FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIA

1 Doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO LEGGERO"
Ulei cu gust delicat, recomandat pentru a condimenta salate, pește, fructe de mare, preparate delicate și, în general, pentru cei care nu iubesc gusturi puternice.

1 Doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO MEDIO"
Acest ulei, produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, are un gust foarte echilibrat, ceea ce îl face un ulei excepțional pentru condimentele crude. Ideal pentru preparate cu gust echilibrat, salate, supe, risotto, sosuri. Foarte bun și pentru gătit și pentru prăjire.

1 Doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "FRUTTATO INTENSO"
Acest ulei extravirgin de măsline este produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, obținut la rece din măslinele selectate din faimoasa varietate pugliană Coratina. Se caracterizează printr-un gust intens, cu plăcute note amare și picante.

1 Doză de 500 ml de ulei extravirgin de măsline "AFFIORATO"
Este obținut prin urmarea vechiului fenomen de afiorare, care constă în recoltarea manuală a unei very mici procente de ulei (aproximativ 2-3%) ce se formează spontan pe pasta de măsline înainte de presare. Uleiul Affiorato, neridicând nicio forță de extracție, se prezintă drept corpolent la aspect, într-o armonie perfectă între miros și gust.