Cattani - Oțet balsamic - 1 L

Lot compus dintr-un butoi din stejar cu capacitatea de 1 litru, dintr-o sticla de 1 litru de Oțet Balsamic de Modena IGP și dintr-o pipetă din sticlă suflată, produsă de CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

Produsul propus prevede utilizarea Oțetului Balsamic de Modena IGP turnat în interiorul butoiului din stejar pentru a continua procesul de maturare, îmbunătățind astfel proprietățile sale în termeni de gust și parfum.

Butoiul din stejar, echipat cu suportul pe care să se sprijine, a fost acetificat de producător și este astfel gata să primească în interior oțetul balsamic conținut în sticlă, oferind astfel celui care va câștiga lotul posibilitatea de a avea în casa proprie, sau în localul său, aceleași condiții de maturare ca într-o acetaie modenese.

Prelevarea oțetului balsamic are loc prin intermediul unei elegante pipete din sticlă suflată pentru a respecta aceleași acțiuni de prelevare și degustare care au loc în vechile acetaie în care se produce prețiosul Oțet Balsamic de Modena.

Oțetul Balsamic de Modena conținut în sticla de un litru are o maturare de cinci ani și este potrivit pentru acompanierea atât a preparatelor sărate, cât și a celor dulci.