Acetaia Giusti - Oțet balsamic - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEA MAI VECHIE ACETATEIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmițând o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Cinci sticle de format „Champagnotta” de 250 ml, ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP de cea mai înaltă calitate, ambalate în propriul ambalaj elegant.

1 STICLĂ "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizată printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs intens aromat, capabil să evidențieze, prin intensitatea sa, gustul preparatelor la care este adăugat. Se folosește atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: Must de struguri gătit, oțet de vin învechit.
Maturare: în butoaie de stejar francez din anul 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechit extras din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "DOI MEDALII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru dulce acre excelent, se caracterizează prin note de fructe coapte și note de lemn de lemn dulce și piper negru.
Ingrediente: Must de struguri gătit, oțet de vin învechit.
Maturare: în baricuri, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 250 ML.
Dedicate străbunului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri coceți și uscați. Arome de dulciuri de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de densitate ridicată și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert de struguri târzii uscați pe grătare; oțet de vin învechit.
Maturare: în baricuri, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "PATRU MEDALII DE AUR - PATRU SECOLI" DIN 250 ML.
Născută pentru a sărbători cei 400 de ani ai familiei Giusti, „Patru secole” este un oțet balsamic extrem de plin, bogat în arome și miresme de fructe coapte, acompaniate de note de tutun, cafea prăjită și urme de lemn care provin din maturarea îndelungată.
Ingrediente: Must de struguri gătit, oțet de vin învechit.
Maturare: în baterii de butițe vechi, din anii 1800-1900. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.

1 STICLĂ "CINCI MEDALII DE AUR - BANDĂ ROȘIE" DIN 250 ML.
Pridea artei acetare Giusti, „Banda Roșie” a reprezentat darul personal al unchiului Giuseppe pentru membrii actuali ai familiei. De corp bine definit și plin, se distinge printr-o complexitate inconfundabilă și bogăție aromată. Dintre altele, se remarcă notes de prune, cireșe negre și o dulce condimentare infuzată de lemnurile extrem de vechi în care a stat, persistând mult după degustare.
Ingrediente: Must de struguri gătit, oțet de vin învechit.
Maturare: în baterii de butoaie vechi din secolele al XVII-lea, al XVIII-lea. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.