Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO este un amestec de Cognac prestigios și complex, cunoscut pentru profilul său de gust bogat și intens. Combină eaux-de-vie din terroir-urile Grande Champagne și Borderies, cunoscute pentru forța și eleganța lor. Cognacul matură în medie între 15 și 35 de ani, cu ajutorul cazanelor tradiționale din cupru și butoaelor din stejar francez.

Aparatul are o nuanță aurie-ambra, cu accente întunecate de cupru și mahon. Nasul se remarcă prin tonuri condimentate de piper negru și roz, coriandru, smochin, nuc, lemn de santal și urme de fructe de pădure. La gust este plin și totodată fin, cu tonuri intense de smochin, fructe roșii, coacăze negre, vanilie, cafea, ceară de albine și nucșoară. Finalul este lung, puternic și elegant, cu o ușoară iuțeală și note florale precum viola.

Martell XO este adesea admirat pentru sticla sa emblematică în formă de arc și este savurat cel mai bine neat sau cu un strop de apă, ideal pentru ocazii speciale. Reflectă moștenirea și spiritul său vizionar al lui Jean Martell și a primit distincții prestigioase, cum ar fi Medalia de Aur la Cognac Masters din 2017.

Data îmbutierii: 19-10-2023.