2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Sticle (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 Lt
An 2020
Denumire Barolo DOCG
Vițuri Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °c
Regiune Piemonte
Tehnilogie alcoolică 14,5%
Țară italia


Barolo "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vie fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 de metri deasupra unui teren luxuriant. După recoltare, se aleg ciorchinele cele mai bune pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul trece prin maturare timp de 5 ani în butoaie din stejar franțuzesc și apoi se odihnește în sticlă timp un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea este roșu rubiniu vibrant, cu nuanțe de portocaliu. Arome combină flori, condimente, ierburi aromatice, fructe roșii și un strop de rumenire prăjită. La gust, este lung și profund, tannic ușor, cu unfinal proaspăt ce persistă. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.

Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis, spre rubiniu, și emană un buchet complex de fructe roșii precum murele și afine, cu note de condimente ca piper, ienupăr, lemn de santal (lipirzia) și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o bună structură și rămâne plăcut în gură pentru o lungă perioadă. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau în sos, vânat și brânzeturi mature.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, nuanțe închise, evidențiind o pietre prețioase omonime.

La nas
La miros, se percepe o intensitate marcantă și o varietate de arome. Se păstrează promoroase de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de note de tutun, piper și lemn de santal. Se disting de asemenea note zdrobite de plante aromatice și un miros ce evocă alcoolul pur. Intens, complex, cu arome de fructe coapte și confitură îmbogățite de note condimentate, erbacee și pământoase.

La gură
Gust elegant și robust. La început se simte o notă de dulceață și se poate percepe prezența unui tip de tanin de înaltă calitate, contribuind la structura vinului. La început se distinge gustul de fructe, simțit și la miros, iar pe măsură ce gustul persistă, apar note condimentate ce durează mult după ce îl savurați.

Pahar
Ballon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate aromele profunde și complexe și pentru a scoate în evidență evoluția în pahar.

Deschidere
Aerersi vinul într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l bea, pentru a-i îmbunătăți gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la casa de vin Elio Grasso este un vin de nivel înalt, confirmat de recenziile experților. Iată principalele detalii bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Deși este un an recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticilor internaționale (cum ar fi Vinous, de Antonio Galloni), care îi recunosc înaltă calitate. Deși punctajul exact pentru a anul 2020 nu este explicit menționat ca „100 de puncte” în această cercetare particulară (care citează 2013 sau 2016 pentru acest obiectiv), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu o alcoolitate de 14,5%.

Cutie depozitată în pivniță la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea se va face deschizând cutia, pregătind cele 6 sticle în ambalaj personalizat din POLISTIREN, pentru protecție împotriva loviturilor și a fluctuațiilor de temperatură; cutia de lemn goală pe lateral și carton dedicat vor fi returnate/trimise prin curier expres și vor fi asigurate!!!

Nu expediați în Israel, în Corsica și în Turcia