Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Lot format din 6 sticle litografiate de 500 ml de ulei extravirgin biologic produs de Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Ulei litograṭeate cu reproducere de câteva imagini ale localităților siciliene.
Ulei biologic cu densitate foarte mare și velatură. Culoare verde intens cu reflexe galben-aurii
Condimentat și ierburat, clar și persistent.
Gust fructat mediu, rotund și plin.
Mare echilibru cu retrogust de roșie și migdală dulce.
Ideale pește atât crud, cât și gătit, dar și în supele de legume și linte, carnea roșie și toate felurile de mâncare pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „Unicat” tocmai datorită caracteristicilor locului în care este produs.
Într-adevăr măslinii sunt hrăniți de mineralele prezente în abundență în roca tufoasă pe care se înalță măreți.
Locația transferă către măsline și ulei o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note pronunțate de forță organoleptică specifice soiurilor siciliene.
Uleiul Centonze se caracterizează, ca un aliment pur și ideal pentru a evidenția toate gusturile bucătăriei mediteraneene, prin culoarea verde, parfumul fructat și o compoziție aromatică bogată și complexă.
Acestea sunt calitățile care au făcut ca întreprinderea să fie protagonistă a numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până la a fi declarată, în mai 2015, Presidio Slow Food al uleiului extravirgin de măsline.