Il Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial è un rum super-premium guatemalteco, invecchiato fino a 25 anni con il metodo Solera. È conosciuto per il suo gusto complesso ed equilibrato, con un finale agrodolce. Caratteristiche e produzione Invecchiamento: Il rum è invecchiato fino a 25 anni con il metodo Solera, in botti di rovere che in precedenza contenevano whisky, sherry, Pedro Ximénez e, per il tocco finale, cognac francese. Materia prima: Viene distillato non dalla melassa, ma dal succo concentrato della prima spremitura della canna da zucchero, chiamato "miele vergine". Produzione: Prodotto in Guatemala, invecchia a un'altitudine di 2.300 metri, che contribuisce al suo sapore unico. Note di degustazione: Presenta aromi di caramello, miele, ciliegie mature, cioccolato fondente e uvetta, con sapori che richiamano caramello bruciato, noci tostate, agrumi, cocco, toffee e vaniglia.