1999 Grans-Fassian, Tritenheimer Apotheke Riesling, Amazing Goldkapsel - Mosel Auslese - 3 Sticle (0.75L)

Fără preț de rezervă pentru Trio-ul Timeless: 1999 Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel. 3x750ml.

Aceasta este o ofertă rară și extraordinară: un trio de vinuri Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel din 1999. Având o vechime de un sfert de secol, aceste vinuri de pe o moșie legendară din Mosel sunt o dovadă a învechirii excepționalului Riesling și o oportunitate de a dobândi o piesă perfect maturată din istoria vinificației.

Vinăria: O moștenire a perfecțiunii
Crama Grans-Fassian aparține aceleiași familii de aproape 400 de ani, cu o tradiție în vinificație care datează din 1624. Era modernă a domeniului a început în 1982, când Gerhard Grans a preluat conducerea, extinzând meticulos podgoriile și concentrându-se pe producerea de vinuri de cea mai înaltă calitate. Munca sa neobosită a adus domeniului recunoaștere internațională și o reputație pentru crearea de Riesling-uri elegante, cu arome minerale. Crama este membră mândră a prestigioasei VDP (Asociația Domeniilor Viticole Germane Prädikat) din 2001, o marcă ce semnalează în mod constant angajamentul său față de excelență.

Podgoria: Legendara „Apotheke”
Vinul provine de la Trittenheimer Apotheke, o podgorie VDP Grosse Lage (Grand Cru) considerată pe scară largă drept una dintre cele mai bune locații din Mosel. Numele „Apotheke”, care înseamnă „farmacie”, este un omagiu adus puterii restauratoare, aproape medicinale, a vinurilor de pe acest loc. Podgoria este definită de pantele sale incredibil de abrupte, orientate spre sud, cu o pantă de până la 65%. Solurile de ardezie devoniene pietroase și accidentate obligă vița de vie să sape adânc pentru nutrienți, creând o mineralitate profundă și un caracter fructat concentrat, care este semnul distinctiv al Moselului.

Vinul: Auslese Goldkapsel dintr-o recoltă faimoasă
Denumirea „Auslese Goldkapsel” de pe aceste sticle semnifică o selecție a celor mai buni struguri, cu un nivel mai ridicat de coacere și concentrare. Recolta din 1999 a fost un an dificil, dar domenii de top precum Grans-Fassian, cu abordarea lor disciplinată a viticulturii și selecția atentă, au reușit să producă vinuri de o calitate și o concentrație deosebite. Acest Auslese este un exemplu perfect de „triumf al supraviețuitorului”, demonstrând puterea și puritatea pe care un mare vinificator le poate atinge chiar și într-un an dificil. A primit laude puternice, inclusiv un scor de 90 de puncte din partea Wine Spectator, care l-a descris ca având „un echilibru și o integrare extraordinare a tuturor elementelor”.

Proveniență: Impecabilă și trasabilă
Cel mai important factor pentru un vin de 25 de ani este proveniența sa, iar acest lot este impecabil. Aceste sticle au fost achiziționate direct de la domeniul Grans-Fassian. De atunci, au fost păstrate profesional la crama OHMS Wine Cellar din 2006, unde au fost depozitate în condiții ideale de temperatură și umiditate.

Starea lor impecabilă, cu niveluri ridicate de umplere și capsule intacte, este un rezultat direct al acestei griji meticuloase. Această istorie trasabilă confirmă autenticitatea și depozitarea perfectă a vinului, oferind o oportunitate rară de a experimenta un Riesling Mosel matur în perioada sa de glorie.